Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Patate ripiene di pancetta e mozzarella
Di Nocemoscata, Noce Moscata
Un secondo piatto completo e molto goloso, da servire caldo e filante di mozzarella! Le patate rustiche ripiene di ...
- Patate medie, 2
- Pancetta tesa affumicata ( se preferite usatela dolce) 100 g
- Mozzarella 1, da 125 g
- Parmigiano grattato, un cucchiaio
- Pepe nero in grani da macinare, quanto basta
- Olio extra vergine di oliva, un filo
Gnocchi di zucca al Monteson e tartufo nero
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Lessare le patate con la buccia
- 1 kg di zucca gialla mondata
- 1 kg di patate
- 300 gr di farina 00
- 2 uova
- sale q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.
- 50 gr di burro di malga, o comunque un buon burro
- 250 gr di formaggio Monteson
- 1 tartufo nero di media grandezza
Bocconcini sfiziosi di patate
Di D_Laura
Buonissimi come spuntino o per un contorno completo e saporito!
- formaggio emmenthal
- olio di oliva
- speck
- patatine novelle da forno lessate
Polpette di zucchine
Di giangys33
Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos
- 3 zucchine
- 3 patate
- 100 g di parmigiano
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- 4 cucchiai di pan grattato
- 2 uova
Zuppa di lenticchie
Di ElisaCuocaMia
In una pentola mettere le lenticchie, aggiungere dell'acqua in modo da coprire il tutto, i dadi, un po' d'olio e le...
- 400 gr di lenticchie
- 2 lattine di pomodori pelati
- 4 carote
- 4 patate grosse
- 100 gr di pasta piccola
- olio d'oliva
- sale
- 2 dadi vegetali
- acqua q.b.
Spezzatino di manzo con patate
Di kIKKA93
Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata
- 1 cipolla bianca
- 600g di spezzatino di bovino
- 1 Kg di patate (circa)
- 1 bustina di zafferano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3-4 bicchieri d'acqua
- sale e olio q.b.
Sfinge
Di luciastallone92
Bollire le patate, sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate
- 500 g di patate, 750 g di farina (metà rimacinato e metà 00), 300 ml di latte, 300 ml di acqua, limone grattugiato, sale, 1 cubetto di lievito.
Crocchè di patate ricetta
Di PasqualinaCh
Cuocere le patate a vapore o lessarle in abbondante acqua salata per 40 minuti
- 800 g di patate
- Sale
- 3 uova di gallina
- 100 g di Parmigiano Reggiano
- Noce moscata
- 1 cucchiaio di latte
- Pepe nero macinato al momento
- 200 g di pane grattugiato
- Olio di oliva o di semi di arachide per friggere
Patate farcite con pancetta e toma piemontese
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Le patate farcite con pancetta e toma piemontese sono il piatto ideale per le serate invernali da servire con un’...
- 4 patate grandi
- 150g di toma del piemonte
- 4 fette di toma del piemonte
- 8 fette sottili di pancetta tesa
- 20 cl di panna
- Erba cipollina
- rosmarino
- sale
- pepe
Polpettone di carne e patate con sugo
Di daniela1984m
Bollire le patate e impastarle con la carne, l'uovo e il parmigiano
- 1/2 kg di vitello tritato
- 1/2 kg di maiale tritato
- 4 patate
- 1 uovo
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 picchi d'aglio
- 1 cipolla
- 2 gambe di sedano
- 1 carota
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 2 cucchiai di farina bianca
Ghiso
Di silvana_70
Soffriggere nell'olio la cipolla, l'aglio, il peperoncino
- 1 kg di spezzatino di carne di maiale
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di piselli verdi
- 1 carota
- 1 peperoncino
- 1 peperone rosso o giallo
- 1 dado di carne
- 200 g di fagiolini surgelati
- sale
- pepe macinato
- 500 g di patate
- olio
Minestrone
Di Aki & Toby
Mettere a bagno le lenticchie per circa due ore
- 6 patate grandi
- 3 carote
- mezza cipolla
- prezzemolo q.b.
- 300-400 gr lenticchie
- olio di semi di girasole
- sale
- acqua
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