Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose di pesce - 431 ricette

Ancora più ricette di Pesce

Di

Lessare o cuocere il polpo in forno finché non arrossisce

  • polpo
  • olio
  • limone
  • prezzemolo
3.4/5 (313 Voti)

Di

Un modo diverso di gustare questo tipo di pesce

  • 2 filetti di Halibut
  • Sale q.b.
  • qualche alice
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio farina
  • prezzemolo tritato
  • una manciata di capperi
  • peperoncino
  • 1 cipolla tritata
  • olio E.V.O.
3.2/5 (326 Voti)

Di

Prendere il merluzzo e sciacquarlo per bene quindi metterlo a scolare dentro uno scolapasta

  • 500 grammi di pomodori ciliegino
  • 2 cipolle rosse piccole
  • 4 filetti di merluzzo
  • olio di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Pesto
3/5 (343 Voti)

Di

L’altro giorno, guardavo su La Effe un episodio de “Il cuoco vagabondo” ambientato sulle isole Mauritius, nel...

  • 500 gr. di calamari freschi
  • circa 5 cm. di zenzero fresco
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 cucchiaino di curry
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 grossa cipolla di tropea
  • 1 cucchiaio di olio EVO
  • prezzemolo tritato q.b.
3/5 (335 Voti)

Di

pulire il pesce tagliarlo a pezzetti

  • 1 kg di pesce a scelta:, cernia, pangasio, coda di rospo, Sampietro, gamberi (o scampi), seppie cozze e vongole
  • passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale, pepe
  • olio d’oliva
  • 1 bicchieri di vino bianco
3/5 (338 Voti)

Di

La mia ricetta può essere usata come antipasto tiepido o finger food (che va tanto di moda)

  • 2 melanzane tonde, 4 capesante, 50 gr. di ceci bolliti, 1 radice di zenzero fresco, 6 foglie di salvia, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, due cucchiai di farina, sale e pepe
3.1/5 (331 Voti)

Di

Originariamente questo primo andrebbe servito con le busiate, tipico formato di pasta dell'entroterra siciliano, ma

  • 200 gr di fusilli lunghi
  • 300 gr di pescespada(una fetta intera)
  • una melanzana piccola
  • un mazzetto di finocchietto selvatico
  • 250 gr di pomodorini pachino
  • uno spicchio d'aglio
  • olio qb
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • sale&pepe qb
  • ricotta salata qb
3.1/5 (333 Voti)

Di

Sbucciare le patate, tagliarle e cuocerle in abbondante acqua salata

  • 400 gr di patate
  • 2 bulbi di finocchio
  • 4 filetti di salmone (cuori)
  • Rafano
  • Succo di limone
  • Latte
  • Sale, pepe
3.6/5 (310 Voti)

Di

Nella cucina Siciliana questa ricetta ancora una volta rispecchia la tradizione e anche la cultura

  • 600g. di sarde freschissime
  • 2 cucchiai di caciocavallo grattugiato
  • 1 uovo
  • alcune foglie di menta
  • pangrattato q.b.
  • 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico Siciliani)
  • sale e pepe
  • 200 g di doppio concentrato di pomodoro
  • 1/4 di una cipolla piccola affettata sottile
3/5 (334 Voti)

Di

Adorando la Sardegna, non poteva mancare un piatto con il Pane Carasao, uno dei piatti tipici di questa terra! Que...

  • - 800 gr di patate;
  • - 10 ml di latte;
  • - 30 gr di burro;
  • - 40 gr di parmigiano;
  • - sale;
  • - noce moscata;
  • - 300 gr di carpaccio di pesce spada a fettine;
  • - 250 gr di mozzarella di bufala;
  • - una fetta di pane carasao.
3.5/5 (295 Voti)

Di

mettere i gamberi in una teglia con un po' di olio

  • 1kg di gamberi o gamberoni
  • pepe
  • olio
3.1/5 (327 Voti)

Di

Di tutti i primi piatti quello con il pesce spada è sempre tra i più superbi, l'abbinamento poi con le melanzane ...

  • 300 g. di pasta tipo vermicelli n.7 (oppure spaghettoni)
  • 1 fetta di pesce spada da 250 g.
  • 1 melanzana
  • 2 spicchi di aglio
  • 6 foglie di mentuccia
  • 2 pomodori
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
  • 1 peperoncino
2.9/5 (336 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

VERMICELLI CON PESCE SPADA E MELANZANE Insalata di polpo