Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose di pesce - 431 ricette

Ancora più ricette di Pesce

Di

Chi ha detto che la pasta con il pesce essere non può essere veloce?! Ecco un primo di pesce facile e delizioso!

  • 300 gr di spaghetti
  • 3 missoltini
  • uno spicchio di aglio
  • olio d’oliva
  • trito di salvia rosmarino
  • brodo di pesce
3.2/5 (455 Voti)

Di

Accostare la pasta fresca allo zafferano con il pesce e le melanzane vi sorprendera'

  • per la pasta in casa allo zafferano
  • 750 gr di farina di semola
  • 350 gr di acqua
  • 1 uovo
  • 1 bustina di zafferano
  • per il condimento
  • mezzo polipo
  • 2 fettine di melanzana viola
  • mezza cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • in piu'
  • lenticchie lessate con 1 carota sedano e cipolla e passate.
3.3/5 (377 Voti)

Di

Fare il soffritto con olio agli schiacciati e salvia

  • 8 Totani
  • 400 gr di Polpa di Pomodoro
  • 4 Uova Sode e 2 Fresche
  • 300 gr di Macinato di carne
  • 100 gr di Mortadella Macinata
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Salvia
  • 50 gr di Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
3.3/5 (360 Voti)

Di

Mettere in ammollo le lenticchie per 4h

  • - 4 filetti di branzino
  • - 300 g di lenticchie
  • - 100 ml di brodo
  • - vino bianco
  • - 5 bustine di zafferano
  • - maggiorana, prezzemolo, alloro
  • - olio EVO
  • - sale Q.B.
3.7/5 (3 Voti)

Di

Chef Lino Scarallo

  • 4 triglie da 180 g cad.
  • 2 patate
  • Mozzarella di Bufala Campana affumicata 50 g
  • pane bianco 200 g
  • erba cipollina 50 g
  • olio extra vergine
  • sale e pepe
  • aceto di vino bianco
  • songino 20 g
3.4/5 (264 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette

  • 200 g di ricotta
  • 2 scatolette di tonno
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di pan grattato
  • 1 uovo
  • capperi e acciughe
3.2/5 (503 Voti)

Di

Gli hamburger di salmone sono preparati con filetti di salmone fresco, aromatizzati con cipollotto, aneto e peperon...

  • Per 4 hamburger:
  • Salmone filetto, spellato e deliscato 400 gr
  • Aneto tritato 1 cucchiaio
  • Senape delicata 1 cucchiaio
  • Cipollotto fresco 2 piccoli
  • Peperoncino rosso fresco 1
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Uova 1
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.3/5 (337 Voti)

Di

Giorni fa ho trovato al supermercato in offerta della pasta fatta in casa: scialatielli, trofie, cortecce, così no...

  • 400 gr. di
  • scialatielli
  • 1 calamaro
  • 300 gr. di cozze
  • 300 gr. di vongole
  • 200 gr. di gamberetti sgusciati o surgelati
  • 200 gr. di code di polipo
  • 2 bicchieri di vino
  • olio extra vergine d'oliva
  • peperoncino piccante
  • prezzemolo tritato q.b.
  • pepe e sale q.b.
  • 1 spicchio d'aglio
  • 250 gr. di pomodori pachino
3.3/5 (346 Voti)

Di

Questo mantecato è perfetto come antipasto servito sia su tartine appena tostate che "al bicchiere"

  • Per il baccalà mantecato:
  • 1 kg di Stoccafisso ammollato
  • 700 g di Patate
  • 300 ml di Latte
  • Olio evo
  • Parmigiano grattugiato
  • Prezzemolo tritato
  • Sale
  • Pepe
  • Per le verdure croccanti:
  • Piselli
  • Carote
  • Zucchine
  • Altre verdure a piacimento
3.2/5 (483 Voti)

Di

Lessare il nasello pulito e eviscerato in acqua salata a bollore insieme a carota, cipolla, sedano e alloro per cir...

  • 1,20 kg di nasello
  • 1 carota
  • 1 cipolla bianca
  • 1 costa di sedano
  • 2 foglie di alloro
  • olio
  • sale
  • Per la salsa
  • mollica
  • 2 acciughe o alici, sotto sale
  • 2 tuorlo
  • 20 olive snocciolate
  • 30 g di pinoli
  • 30 g di capperi
  • 30 g di prezzemolo
  • 1 cucchiaio di origano
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 limoni, succo
  • aceto di vino bianco
  • olio
  • sale
  • pepe bianco
3.2/5 (440 Voti)

Di

Pulite le orate, passatele sotto l’acqua corrente, e asciugatele con della carta assorbente

  • 2 orate
  • 6 pomodorini pachino
  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • foglie di sedano
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
3.6/5 (14 Voti)

Di

Una frittura croccante e più delicata della frittura normale, grazie all'uso della farina di mais al posto della f...

  • 250 grammi di sardine pulite, senza testa
  • Farina di mais
  • Olio di oliva (o di arachidi)
  • Sale
  • Limone
3.3/5 (381 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittura di sardine alla farina di mais Pasta con missoltini (agoni essicati)