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Ricetta della pizza bianca - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Pizza bianca

Di

La pizza bianca al prosciutto cotto, patate e mozzarella è una pizza soffice e leggera per gli amanti dei sapori d...

  • Per la pasta:
  • 400 gr di farina
  • Un pizzico di sale
  • Un filo d'olio d'oliva extra-vergine
  • 1 sacchetto di lievito di birra disidratato (8 gr)
  • 1/4 di litro di acqua tiepida
  • Per la pizza:
  • 200 g di prosciutto cotto
  • 4 patate pelate e tagliate a rondelle fini
  • Un po' di panna da cucina
  • Sale, pepe, basilico
  • Mozzarella tagliata a fettine
3.7/5 (303 Voti)

La pizza bianca alla romana ci fa impazzire: imparate a prepararla con questa ricetta semplicissima.

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Di

di mia creazione

  • 500 g di zucchine-una cipolla media-prosciutto cotto 200 g-provolone 200 g-sale-pepe-farina 600 g -2 bicchieri d'acqua da 125 ml-2 cucchiaini di sale-un lievito di birra da 25 g-
3.2/5 (347 Voti)

Di

preparere l'impasto come per il pane con acqua-farina-lievito-sale

  • tre bicchieri di acqua da 125 ml,3 cucchiai rasi di sale,un lievito di birra,circa 700 g di farina,300 g olive verdi,300 g mozzarella
2.9/5 (449 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza con le olive (olivetta) Pizza bianca al prosciutto cotto, patate e mozzarella