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Ricette di pollo alla panna - 5 ricette

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Pollo alla panna

Di

Taglia il petto di pollo a bocconcini di circa 2-3 cm e passalo nella farina di pistacchi

  • - 600 gr di petto di pollo
  • - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - latte q.b.
  • - spezie per tajine (paprika dolce
  • cumino
  • zenzero
  • cannella
  • curcuma
  • menta
  • coriandolo
  • curry)
  • - 2-3 scalogni piccoli
  • - olio di oliva (non evo)
  • - sale
  • - semi di sesamo
3.1/5 (377 Voti)

Di

In una padella antiaderente capiente mettere a soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio e aggiungere i funghi tag...

  • 4 fette di petto di pollo
  • 300 g di funghi champignon
  • 200 ml di panna per cucinare
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 spicchio d'aglio
  • una manciata di prezzemolo tritato
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
3.1/5 (316 Voti)

Di

In un tegame fare imbiondire 30 gr di margarina, allineatevi i petti di pollo ben battuti, salateli e pepateli

  • 4 filetti di pollo tenero
  • 60 gr di margarina
  • succo di 1/2 limone
  • 300 gr di funghi freschi
  • uno spicchio d'aglio
  • un dl di panna liquida
  • sale
  • pepe bianco
4.3/5 (6 Voti)

Di

Oggi ho visto per caso il famoso film Julie & Julia e, tra una risata e l’altra, ho deciso di realizzare un p

  • 1 petto di pollo
  • un limone
  • una spolverata di pepe
  • una noce di burro
  • funghi champignon q.b.
  • 100 ml di brodo di dado
  • 20 ml di vino rosso
  • 125 ml di panna da cucina
  • sale
0/5 (0 Voti)

Di

In una casseruola far rosolare per bene la carota grattugiata e la cipolla tritata in un pò d’olio

  • Ingr.
  • 1 kg di polpa di pollo o tacchino
  • un pezzo di cipolla
  • 1/2 carota
  • olive nere denocciolate
  • 50 ml panna da cucina
  • rosmarino
  • origano
  • olio d’oliva
  • 1 dado
  • curry
0/5 (0 Voti)

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