Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di pollo alla panna - 5 ricette

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Pollo alla panna

Di

Taglia il petto di pollo a bocconcini di circa 2-3 cm e passalo nella farina di pistacchi

  • - 600 gr di petto di pollo
  • - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - latte q.b.
  • - spezie per tajine (paprika dolce, cumino, zenzero, cannella, curcuma, menta, coriandolo, curry)
  • - 2-3 scalogni piccoli
  • - olio di oliva (non evo)
  • - sale
  • - semi di sesamo
3.1/5 (447 Voti)

Di

In un tegame fare imbiondire 30 gr di margarina, allineatevi i petti di pollo ben battuti, salateli e pepateli

  • 4 filetti di pollo tenero
  • 60 gr di margarina
  • succo di 1/2 limone
  • 300 gr di funghi freschi
  • uno spicchio d'aglio
  • un dl di panna liquida
  • sale
  • pepe bianco
3.9/5 (7 Voti)

Di

In una padella antiaderente capiente mettere a soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio e aggiungere i funghi tag...

  • 4 fette di petto di pollo
  • 300 g di funghi champignon
  • 200 ml di panna per cucinare
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 spicchio d'aglio
  • una manciata di prezzemolo tritato
  • farina q.b.
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
3.1/5 (358 Voti)

Di

Oggi ho visto per caso il famoso film Julie & Julia e, tra una risata e l’altra, ho deciso di realizzare un p

  • 1 petto di pollo
  • un limone
  • una spolverata di pepe
  • una noce di burro
  • funghi champignon q.b.
  • 100 ml di brodo di dado
  • 20 ml di vino rosso
  • 125 ml di panna da cucina
  • sale
1.5/5 (2 Voti)

Di

In una casseruola far rosolare per bene la carota grattugiata e la cipolla tritata in un pò d’olio

  • Ingr.
  • 1 kg di polpa di pollo o tacchino
  • un pezzo di cipolla
  • 1/2 carota
  • olive nere denocciolate
  • 50 ml panna da cucina
  • rosmarino
  • origano
  • olio d’oliva
  • 1 dado
  • curry
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo con panna, curry e olive nere Bocconcini di pollo alla marocchina