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Ricette di pollo con le verdure - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Pollo con le verdure

Di

Filetti di pollo affogati nella verdura

  • 4 zucchine biologiche, 1 cipolla biologica, 2 mele 1 dado senza glutammato, 3 cucchiai farina farro e 8 filetti di pollo, sale q.b.
4.3/5 (3 Voti)

Di

Far rosolare il pollo con il burro e l’olio

  • 1 pollo a pezzi
  • 80g di cipolle
  • 120g di carote
  • 80g di sedano
  • 120g di porri
  • 450g di pomodori pelati
  • 2 spicchi d’aglio
  • 400g brodo
  • 10g di burro
  • 120g vino bianco secco
  • Origano, prezzemolo, olio, sale, pepe
3/5 (368 Voti)

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