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Ricette con il pollo intero - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette pollo a pezzi

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Pollo intero

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Gli straccetti di petto di pollo sono un secondo sfizioso e facile da preparare

  • Ingredienti:
  • 1 petto di pollo intero ( vanno bene anche le fettine )
  • 1 uovo intero
  • 5 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio formaggio grattugiato
  • sale
  • olio per friggere
3.2/5 (380 Voti)

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Il pollo è un tipo di carne molto versatile, dal sapore delicato, nutriente ma leggera; si puo' preparare in mille modi diversi: lasciatevi stupire dalle nostre 10 ricette di pollo che escono dall'ordinario!

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L’insalata di pollo è un piatto fresco e saporito che può essere preparato come antipasto o secondo piatto

  • Per cuocere il pollo:
  • 1 pollo intero
  • 1 carota
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla
  • 2 foglie di alloro
  • 2 foglie di basilico
  • Per condire l’insalata:
  • 150 gr emmental a julienne
  • 2 carote a julienne
  • 2 coste di sedano a pezzetti
  • 1/2 succo di limone
  • olio d’oliva q.b.
  • sale
  • pepe
3.2/5 (338 Voti)

Stanco del solito petto di pollo ai ferri? In cerca di idee per delle ricette diverse ma gustose? IL POLLO all'ANANAS è l'idea giusta per dare un tocco esotico alla tua cena!;)

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Pollo intero al forno e patatel forno

  • Pollo intero
  • patate
  • aglio
  • olio
  • sale
  • curcuma
  • pepe
  • rosmarino
  • vino bianco
4.3/5 (7 Voti)

Di

Dopo aver lavato e asciugato il pollo, tagliarlo a pezzi e metterlo in un tegame, meglio se di terracotta

  • 1,3 kg di pollo
  • 250 g cipolle
  • 150 g mandorle sgusciare e pelate
  • 30 g radice di zenzero grattugiato
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 3 cucchiai olio EVO
  • 4 uova
  • sale
  • pepe bianco
  • zafferano
4/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo alle mandorle Straccetti di pollo