Ricette gustose con il prosciutto crudo - 191 ricette
Ancora più ricette di Prosciutto crudo
Rustici ai wurstel
Di tiziana6891
Setacciare la farina, disporla a fontana e al centro unire il lievito di birra sciolto in acqua tiepida, lo zuccher...
- 1 kg di farina
- 100 gr di burro
- 75 gr di zucchero
- 1 lievito di birra
- acqua tiepida q.b.
- per farcire:
- wurstel
- prosciutto cotto
- provola
- un tubetto di maionese e ketchup
Linguine prosciutto e vino
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 180 grammi linguine
- 50 grammi verza
- 1/2 cipolla
- 150 grammi vino rosso
- 10 grammi olio
- 100 grammi prosciutto crudo a cubetti
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 350 grammi circa di acqua
- q.b. prezzemolo
Antipasto rustico
Di lorella.76
Adagiare su un piatto una foglia di lattuga e con i grissini creare un cestino
- Grissini grandi (6-8 a persona)
- Lattuga (1 foglia grande a persona)
- Formaggio a spicchi
- Prosciutto crudo a fette
- Prosciutto cotto a fette
- Salame a fette
- Olive verdi in salamoia
TAGLIATELLINE CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO
Di Manuela Peresson
Far soffriggere lo scalogno con un po' di olio in una padella
- 10 zucchine
- Prosciutto crudo (4-5 fette tagliate grosse)
- Olio
- Scalogno
- Parmigiano
- Tagliatelline
Melanzane ripiene di fichi rossi e prosciutto cotto
Di brigidamoreci
ricetta della mia mamma
- 2 melanzane grosse
- 6 fette di prosciutto crudo
- 6 fichi rossi
- 500 gr pomodorini
- concentrato di pomodoro
Sandwich di melanzane con pollo, prosciutto e formaggio
Di Anny
Tagliare le melanzane a rondelle spesse 1 cm, passarle nella farina, nell’uovo battuto a forchetta e condito ...
- melanzane nere q.b.
- prosciutto cotto a fette spesse q.b
- formaggio (o mozzarella) q.b.
- fette di pollo sottili q.b.
- uova q.b.
- farina q.b.
- pangrattato q.b.
- olio d’arachidi per friggere q.b.
- erbette a piacere (io ho usato timo, rosmarino ed erba cipollina) q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Pane al prosciutto
Di HAMON-DIAZ, Carolina
Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta, impastare a mano (o con il robot) per 10 minuti, finché la pasta div...
- Per la pasta:
- 350 gr di farina per pan brioche
- 1 uovo sbattuto
- 200 ml d'acqua
- 30 gr di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 30 gr di zucchero
- 2,5 cucchiaini di lievito di birra disidratato istantaneo
- Per la farcia:
- 300 gr di pancetta tesa affumicata
- 300 gr di prosciutto cotto (quantità secondo i vostri gusti)
- Olive verdi e uva passa (secondo i vostri gusti)
- Per la doratura:
- 1 rosso d'uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
Pizza
Di OrlandoChef
In una terrina mescolare le 2 farine con il lievito
- 250 gr di farina '00'
- 250 gr di farina manitoba
- -PER LA BASE:
- 1 bustina di lievito di birra
- 10 gr di zucchero
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 325-350 ml di acqua tiepida
- -PER LA FARCIA (1°ESEMPIO):
- passata di pomodoro q.b
- 2 scatolette di funghi trifolati
- carciofini sott'olio
- melanzane a filetti sott'olio
- olive nere denocciolate
- 200 gr di scamorza (o mozzarella per pizza)
- salamino piccante
- prosciutto a fette
- origano
- -PER LA FARCIA (2° ESEMPIO):
- 1 scatoletta di mais
- 100 gr di stracchino
- 100 gr di mozzarella per pizza
- rucola
Rotoli di prosciutto con caprino
Di clara1
Lavate e tagliate i pomodori ciliegia a metà
- 2 melanzane
- 200 grammi di prosciutto crudo a fette
- 280 grammi di caprino
- 100 grammi di pomodorini ciliegia
- insalata mista
- sale
Melanzane imbottite
Di giuliana
Lavare le melanzane, tagliarle a metà per il verso della lunghezza, svuotarle e sbollentarle in acqua bollente e s...
- 4 melanzane
- 300 gr di mollica di pane raffermo
- 1 scamorza piccola
- 100 gr di prosciutto cotto
- 80 gr di parmigiano
- un ciuffetto di prezzemolo
- 2 cucchiai di capperi
- 1 spicchio d'aglio
- 400 gr di pomodorini
- 500 gr di patate
- sale e pepe
- olio
Lasagne di verdure
Di isabella
Mondate le verdure, tagliatele a dadini e fatele saltare in padella con un filo d’olio in cui avrete fatto imbion...
- 250 gr di lasagne all’uovo
- 1 carota
- 1 patata
- 1 zucchina
- 100 gr di zucca
- 300 ml di besciamella
- 200 gr di fior di latte
- 100 gr di prosciutto crudo
- 20 gr di parmigiano
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- olio
Omelette soufflé con formaggio e prosciutto
Di ANGY3
Tagliate la crosta al formaggio, poi dividetelo a lamelle sottili aiutandovi con un pelapatate
- 6 uova
- 100 g di prosciutto cotto
- 50 g di emmentaler o gruyère
- 10 g di erba cipollina
- 40 g di burro
- sale e pepe nero
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