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Ricette sfiziose del ragù di verdure - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!

Ingredienti:

  • 1 avocado bello maturo
  • 1/2 pomodoro
  • 1/2 lime (il succo)
  • Coriandolo
  • Sale e pepe

 

 

Procedimento:

Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta. 

Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato. 

Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado.  Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare. 

Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Ragù di verdure

Di

Ottima come antipasto soprattutto durante le feste

  • 2 Kg di pomodori
  • 3 h di sedano
  • 3 h di fagiolini
  • 3 h di cipolle
  • 3 h di carote
  • 2 peperoni
  • 1 cavolfiore
  • 2 bicchieri di olio d'oliva
  • 2 bicchieri di aceto
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di sale
  • 3 h di tonno
  • 2 gr di acido salicilico
4/5 (6 Voti)

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Di

I troccoli sono una specie di spaghettoni pugliesi fatti tirando la sfoglia con un mattarello tutto zigrinato

  • 500 g gamberi
  • carota sedano cipolla
  • olio evo
  • vino bianco
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 400 g troccoli
3.3/5 (210 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le tipiche croquetas spagnole

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Di

Tagliare a dadini le zucchine, il cipollotto e il finocchio

  • 300 g di tagliolini all'uovo
  • 2 zucchine
  • 10 pomodorini
  • 1 cipollotto
  • 1 finocchio
  • pecorino
  • olio, sale e pepe
3.1/5 (364 Voti)

Di

piatto completo

  • pappardelle all'uovo barilla 250 gr.
  • una cipolla piccola
  • un peperone giallo
  • un peperone rosso
  • due zucchine piccole
  • una melanzana piccola
  • 500 gr. di pomodori rossi (possibilmente san marzano)
  • una manciata di funghi misti con porcini (anche surgelati)
  • olio, sale, pepe,parmigiano grattuggiato q.b.
3/5 (21 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pappardelle al ragù di verdure Salsina con Tonno e Verdure