Ricette con salame piccante - 3 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Salame piccante
Gattò di patate
Di mariacolonna
far bollire le patate, a fine cottura sbucciatele e schiacciatele con uno schiaccia-patate, aggiungete tutti gli in...
- -mezzo kg di patate novelle
- -una scamorza
- -2 etti di prosciutto cotto
- -un etto di salame piccante
- -4 uova
- -200 g di burro
- -100 g di formaggio
- -prezzemolo
- -pan grattato
- -sale
Bruschetta ai gamberetti e salame piccante
Piccola grande variazione sul tema bruschetta: un abbinamento vivace per un aperitivo originale e gustoso.
Spadellata di broccoli alla spagnola
Di Vernault
Tagliare il pomodoro in quattro
- 1 pomodoro
- 1 broccolo
- 100 gr di fagioloni
- 70 gr di concentrato di pomodoro
- 30 gr di salame piccante
- peperoncino in polvere
- 20 cl di fondo di pollo
- Sale, pepe
- zucchero
Pasta alla crema di cannellini
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Una pasta particolare, c'è il delicato dei fagioli cannellini e il piccantino del salame
- 160 gr di pasta
- 100 gr di fagioli cannellini cotti
- 50 gr di salame piccante
- 1 tazza di brodo vegetale
- 2 cucchiai di olio
- aglio
- peperoncino
salame di cioccolato
salame
salame di cioccolato senza uova
provolone piccante
salsiccia piccante calabrese
antipasti con salame
salame di cioccolato con Nutella
salame di cioccolato senza burro
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.