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Ricette di stella di pasta sfoglia - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?

La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.

Le migliori ricette di Stella di pasta sfoglia

Di

Il Fiore di pan brioche soffice alla Nutella, è una delle torte più buone che ci siano ! L’impasto soffice e il

  • Ingredienti per una teglia da 28/30 cm
  • 500gr di farina manitoba o 00
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • 60 gr di burro
  • 180 ml di latte tiepido
  • 1 cubetto di lievito
  • buccia di limone
  • Farcitura a piacere:
  • Nutella o miele oppure marmellata
  • Decorazione: zucchero a velo
3.8/5 (498 Voti)

Di

Questi crackers si conservano perfettamente per 3 settimane se li chiudete in cassaforte e gettate la chiave

  • Per 1 teglia:
  • 100 gr di pasta madre in esubero ( controllare che non sia inacidita)
  • 100 gr acqua
  • 150 gr farro bianco (mulino Marino)
  • 10 gr olio EVO
  • Poco sale
  • Semi a piacere (sesamo papavero girasole)
3/5 (363 Voti)

Di

Sbucciare le pere, privarle del torsolo, tagliarle a dadini e rosolarle nel burro sciolto con un po' di zucchero

  • 2 dischi di pasta sfoglia pronta
  • 500 g di pere
  • 70 g di pinoli tostati
  • 20 g di burro
  • 2 fette di pancarrè
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 arancia
  • 1 uovo
2.8/5 (218 Voti)

Di

I cannoncini di sfoglia alla crema pasticcera sono dolci classici della pasticceria Italiana, che non possono manca...

  • Ingredienti per 13 cannoncini
  • Pasta sfoglia
  • già pronta un rotolo rotondo da 230 gr
  • Uova
  • 1 intero per spennellare
  • Zucchero
  • semolato q.b.
  • per la crema pasticcera
  • Latte
  • 250 ml
  • Uova
  • 3 tuorli
  • Farina
  • o maizena 25 gr
  • Vaniglia
  • mezza bacca (o mezza bustina di vanillina)
  • Zucchero
  • 75 gr
  • per decorare
  • Nocciole
  • (o mandorle o pistacchi) granella
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cannoncini di sfoglia con crema pasticcera Fiore di pan brioche soffice alla Nutella