Ricette di stella di pasta sfoglia - 4 ricette
Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
Le migliori ricette di Stella di pasta sfoglia
Fiore di pan brioche soffice alla Nutella
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Di anna91
Il Fiore di pan brioche soffice alla Nutella, è una delle torte più buone che ci siano ! L’impasto soffice e il
- Ingredienti per una teglia da 28/30 cm
- 500gr di farina manitoba o 00
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 60 gr di burro
- 180 ml di latte tiepido
- 1 cubetto di lievito
- buccia di limone
- Farcitura a piacere:
- Nutella o miele oppure marmellata
- Decorazione: zucchero a velo
Stelline natalizie di farro con esuberi di pasta madre
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Questi crackers si conservano perfettamente per 3 settimane se li chiudete in cassaforte e gettate la chiave
- Per 1 teglia:
- 100 gr di pasta madre in esubero ( controllare che non sia inacidita)
- 100 gr acqua
- 150 gr farro bianco (mulino Marino)
- 10 gr olio EVO
- Poco sale
- Semi a piacere (sesamo papavero girasole)
Dolce stella alle pere
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Di Monica Riflettuto
Sbucciare le pere, privarle del torsolo, tagliarle a dadini e rosolarle nel burro sciolto con un po' di zucchero
- 2 dischi di pasta sfoglia pronta
- 500 g di pere
- 70 g di pinoli tostati
- 20 g di burro
- 2 fette di pancarrè
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 arancia
- 1 uovo
Cannoncini di sfoglia con crema pasticcera
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Di leuzza
I cannoncini di sfoglia alla crema pasticcera sono dolci classici della pasticceria Italiana, che non possono manca...
- Ingredienti per 13 cannoncini
- Pasta sfoglia
- già pronta un rotolo rotondo da 230 gr
- Uova
- 1 intero per spennellare
- Zucchero
- semolato q.b.
- per la crema pasticcera
- Latte
- 250 ml
- Uova
- 3 tuorli
- Farina
- o maizena 25 gr
- Vaniglia
- mezza bacca (o mezza bustina di vanillina)
- Zucchero
- 75 gr
- per decorare
- Nocciole
- (o mandorle o pistacchi) granella
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