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Ricette dello stinco in padella - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per stinco di maiale al forno

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Stinco in padella

Di

SECONDI

  • uno stinco di maiale
  • 400 gr di patate
  • uno spicchio d'aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
3.1/5 (336 Voti)

Se cerchi una dieta per rinforzare i tuoi muscoli, perché fai sport e vuoi un'alimentazione che costruisca la base del tuo tessuto muscolare...prova con la barbabietole!

Di

Salare e pepare lo stinco; Foderarlo completamente con le fette di pancetta, legarlo con spago da cucina;

  • 1 kg. di stinco di maiale
  • 150 gr. di pancetta tesa;
  • 1 cipolla
  • 2 bicchieri di vino bianco;
  • 1 cucchiaio di aceto;
  • 1 verza;
  • olio di oliva;
  • sale;
  • pepe;
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Stinco alla pancetta con verza Stinco di maiale con patate