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Ricette dello stufato di manzo in pentola a pressione - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come conservare le banane fresche più a lungo ?

Scoprite la tecnica per conservare le banane più a lungo, illustrata chiaramente dal nostro Chef Damien. Per evitare di gettare le banane perchè troppo mature, conservatele correttamente seguendo i consigli del nostro chef !

Le migliori ricette di Stufato di manzo in pentola a pressione

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Nella pentola a pressione aperta scladare l'olio e aggiungere il manzo

  • Olio extravergine: meno di un bicchiere
  • Cipolla: mezza
  • Rosmarino: un rametto sminuzzato
  • Aglio: due spicchi
  • Vino bianco: 1/2 litro
  • Pepe: una bella macinata, abbondante
  • Sale fino: un cucchino da caffe
  • Ossobuco di Manzo: 2 (circa 500 gr.)
3.5/5 (32 Voti)

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Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata

  • 1 cipolla bianca
  • 600g di spezzatino di bovino
  • 1 Kg di patate (circa)
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 3-4 bicchieri d'acqua
  • sale e olio q.b.
2.7/5 (20 Voti)

Viaggio nelle differenti varianti di un regime alimentare a base di prodotti d'origine vegetale : Vegetariani, Vegetaliani ecc.

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Semplicità, freschezza e i prodotti tipici del mediterraneo, c'è proprio tutto in questo piatto, perché così l'...

  • 750g di spezzatino di manzo
  • 2 peperoni
  • 1 cipolla piccola
  • una manciata di olive
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • rucola
  • pomodorini pachino
  • olio evo
  • sale, pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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