Ricette di tagliatelle agli scampi - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: besciamella senza latte, frittata zucchine, tortellini in brodo alla bolognese
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Tagliatelle agli scampi
Tagliatelle funghi e scampi
![Tagliatelle funghi e scampi](/media/29102010006_crop.jpg/tsp/tagliatelle-funghi-e-scampi.jpg)
Di Fiore149
Gustose tagliatelle ai funghi porcini e scampi
- 250 g Tagliatelle
- 20 Scampi
- 300 g Funghi porcini
- 1 Zucchina
- 2 Aglio, spicchi
- 1 Scalogno
- 1 mazzetto Prezzemolo
- 1 Pomodoro ramato
- 1/2 bicchiere Vino bianco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
La tisana all'ortica: un valido aiuto contro la ritenzione idrica e la perdita di peso
![La tisana all'ortica: un valido aiuto contro la ritenzione idrica e la perdita di peso](/cache/externalMedia/78/8b/0e/ca/13smile-531617718.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Testata ed approvata: Evviva l'ortica!
Tagliatelle con scampi e asparagi
![Tagliatelle con scampi e asparagi](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Sarà urban
Mondate gli asparagi, cuoceteli nell' apposita pentola o al vapore per 7-8 minuti, scolateli, tagliate le punte e t...
- 400 g di tagliatelle fresche / 1 kg di scampi / 1 kg di asparagi / 1 bicchiere di cognac / 1 tazza di brodo vegetale / 30 g di burro / sale e pepe
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