Ricetta torta da preparare il giorno prima - 5 ricette
Tecniche di cucina
I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.
Le migliori ricette di Torta da preparare il giorno prima
Cassata siciliana…una ricetta di famiglia
Di yuki82, La casa delle meraviglie
Da che io abbia memoria nella mia famiglia, durante le feste, è tempo di cassata siciliana…oggi vi propongo la r
- 1 kg e mezzo di ricotta
- 550 gr di zucchero semolato
- 150 gr di amido di grano
- 150 gr di zucchero a velo vanigliato
- 6 uova
- 2 bustine di lievito per dolci
- 2 bustine di vanillina
- 1 fialetta e mezza di aroma rum
- acqua q.b.
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 2 buste di ciobar
- una tazza di latte
- 100 gr di cioccolato a gocce
- 100 gr di codette colorate
- ciliegie rosse candite
Pan di Stelle
Di vg.88
Far sciogliere la nutella a bagnomaria
- Latte q.b
- 700 g Nutella
- 750 g di panna
- Confezione da 750 g di Pan di stelle
- Pan di zucchero
- Cacao amaro
Cheesecake light al limone
Di Manuela Peresson
Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro ammorbidito
- 200 gr di biscotti secchi
- 100 gr di burro
- Scorza e succo di due limoni non trattati
- 250 gr di mascarpone (meglio se light)
- 350 gr di formaggio cremoso tipo Philadelphia (meglio se light)
- 120 gr di zucchero (per la crema)
- 3 cucchiai di marmellata di limoni
- 200 gr di acqua
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 80 gr di zucchero (per la gelatina)
Torta moka
Di fabiolafalgone68
Golosa torta moka con morbido Pan di Spagna al cacao e caffè realizzato con Impasti da Maestro cameo e farcito con
- Ingredienti per uno stampo da 26cm:
- Per il Pan di Spagna:
- - 500 g di miscela base per Pan di Spagna di Impasti da Maestro Cameo
- - 5 uova
- - 40 g di cacao amaro Perugina
- - 40 ml di caffè ristretto
- Oppure :
- - 90 g di farina
- - 90 g di maizena (o amido di mais) Paneangeli
- - 180 zucchero
- - 6 uova
- - 1 bacca di vaniglia Paneangeli
- - 40 g di cacao amaro Perugina
- - 40 ml di caffè ristretto
- Per la bagna:
- - Circa 170 ml di caffè zuccherato
- Per la farcia:
- - 400 g di mascarpone
- - 200 ml di panna fresca
- - 120 g di zucchero a velo Paneangeli
- - 1 fialetta aroma vaniglia Paneangeli
- - 4/5 cucchiai di caffè ristretto
- - Cacao amaro q.b.
- Per glassa al caffè:
- - 125 g di zucchero a velo Paneangeli
- - 3/4 cucchiai di caffè bollente
- - 2 cucchiaini di cacao amaro
- - 2 cucchiaini di fecola di patate Paneangeli
- - Gocce di cioccolato q.b. Paneangeli
Torta philadelfia
Di Lisetta
Mettere la farina sul tavolo, nel centro mettere il burro, lo zucchero, il sale, e la buccia di limone e mischiare
- Pasta frolla:
- 330 gr di farina
- 200 gr di burro
- 2 tuorli
- un pizzico di vaniglia
- buccia di 1 limone
- 165 gr di zucchero
- Ripieno:
- 200 gr di zucchero
- 300 gr di mascarpone
- 300 gr di ricotta
- 200 gr uova intere
- 10 gr vaniglina
- 10 gr buccia di limone
torta al cioccolato 
torta di mele 
torta allo yogurt 
torta alla ricotta 
torta al limone 
torta alla Nutella 
torta sbriciolata
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