Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Semifreddo al torrone
Di carla48
(Fare lo zabaione)
- 100 g di zucchero
- 150 ml di Marsala secco
- 500 ml di panna da montare
- 200 g di torrone alle mandorle
- 100 g di cioccolato fondente
- Zabaione di 6 tuorli
Arancini
Di silvana89
cuocere il riso, scolarlo e aggiungere il sugo, il formaggio e i tuorli
- Per 25 arancini:
- 1 kg riso
- 2 l acqua
- 2 dadi
- sugo
- formaggio
- sale
- 4 tuorli
- Per il ripieno:
- 1 fetta prosciutto
- piselli
- ragù
- uova
- provola
- Per impanare:
- acqua
- farina di grano duro
- mollica
Panzerotti
Di calipso
Dolce di pasta frolla con ripieno
- 600 gr di farina
- 350 gr di burro
- 4 tuorli
- buccia grattuggiata di un limone
- 250 gr di zucchero
Biscotti all'amarena
Di annar
Fare pastafrolla e lasciarla riposare
- Per la frolla:
- 400gr farina 00
- 180gr burro
- 3 tuorli d'uovo+ 1 intero
- 180gr zucchero
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- Per il ripieno:
- 400gr savoiardi
- 270gr marmellata
- 1 cucchiaio nocciole tritate
- 2 cucchiai cacao amaro
- liquore Strega
- Acqua q.b.
- Per glassa:
- 1 albume d'uovo
- 100gr zucchero a velo
Crostata
Di JessyDol
Unire tutti gli ingredienti ed impastare per qualche minuto
- 300 gr farina "00"
- 175 gr burro
- 150 gr zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- marmellata
Salame al cioccolato
Di carola88
Tritare i biscotti, in una ciotola amalgamare i rossi d'uovo con lo zucchero a velo il burro e il cacao amaro e inf...
- 3 rossi uovo
- 125g zucchero a velo
- 100g biscotti
- 60g cacao amaro
- 60g burro a temperatura ambiente
Crostata al cioccolato
Di crycry_91
mescolare tutti gli ingredienti, mettere in una teglia lasciando un po' di pasta da parte scaldare il cioccolato c
- 500 gr farina
- 250 gr zucchero
- 250 gr burro
- 100 gr cioccolato al latte
- 100 gr di cioccolato fondente
- 5 tuorli
- sale
Funghetti
Di pamela81, pamela orrù
Sistemare la farina e lo zucchero a fontana, versarci il burro morbido a pezzetti e impastare con i polpastrelli fi...
- 500 g farina
- 350 g zucchero
- 3 uova
- 2 tuorli
- 250 g burro
- 1 bicchierino liquore all'anice
- vanillina
- lievito
- Per farcire:
- 2 cucchiai acqua
- 1 cucchiaio zucchero
- alchermes
- 2 tuorli
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai fecola
- 1 cucchiaio farina
- aroma vaniglia
- 200 ml panna da montare
- Per la glassa:
- 100 g zucchero a velo
- 1 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaio alchermes
Graffe della nonna
Di Mariadele
Setacciare la farina con lo zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo e un cubetto di lievito di birra sciolto in un dit...
- 100 g farina
- 4 tuorli
- 100 g zucchero
- 30 g lievito di birra (un pezzetto)
Torta magica a 3 strati
Di vesna
Dose per una teglia di 20 x 20 cm
- 125 gr. di burro
- 4 tuorli
- 150 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio d'acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- essenza di vaniglia
- 115 gr farina setacciata
- 500 ml. latte intero
- 1 bustina di vanillina (facoltativa)
Crema catalana
Di morena
sciogliere la maizena in metà del latte freddo e grattugiare la buccia del limone
- 1 pezzo di cannella
- 500 ml latte
- 1 limone
- 25 gr di maizena
- 4 tuorli d'uovo
- 100 gr di zucchero
Spaghetti alla carbonara originali
Di marisa88
Tagliate il guanciale a dadini , mettetelo in un tegame e lasciatelo sul fuoco fino a quando il grasso diventera' t...
- 150gr guanciale
- 100 gr pecorino
- pepe
- 350 gr spaghetti
- 4 tuorli di uova + 1 intero
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