Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Zuppa imperiale
Di mirella15
Si impasta il tutto in una terrina e si pone in una tortiera possibilmente piatta e un po' alta imburrata e infarin...
- 250 gr. parmiggiano reggiano grattugiato
- 100 gr pane grattugiato
- 250 gr. farina
- 13 uova (se sono grandi invece 12)
- 1 bustina di lievito per torte salate/pizza
- 10 gr noce moscata
- sale q.b
Segreto della dama
Di mirella15
Sbattere le uova per 15 minuti con gr
- 2 uova intere più 2 rossi d'uovo
- 250 gr. di zucchero
- 150 gr di burro
- 150 cioccolata in polvere
- 200 gr. biscotti osvego
- 100 gr. mandorle
- 1 presina di sale
- 1 bicchierino di cognac
Tiramisù
Di Irene
Dividere i tuorli dall'albume e sbatterli con delle fruste elettriche in ciotole separate
- 8 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 500 ml di panna
- savoiardi
- caffè
- latte
Tortini al cacao con cuore fondente
Di Pietro
Iniziare mettendo il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a sciogliere in un pentolino a bagnomaria, poi ag
- Per 4 tortini:
- - Cioccolato fondente 150 gr
- - Burro 80 gr
- - Farina 20 gr
- - Uova 2 + 1 tuorlo
- - Zucchero a velo 90 gr
- - Vanillina 1 bustina
- - Cacao in polvere amaro 10 gr
- INGREDIENTI PER RICOPRIRE GLI STAMPINI
- - Burro q.b.
- - Cacao in polvere amaro 1 cucchiaio raso
- INGREDIENTI PER SPOLVERIZZARE
- - Zucchero al velo q.b.
Torta ananas e noci
Di budri
Lavorate a crema i 50 g di burro con i 50 di zucchero, poi spalmate il ricavato sul fondo di una tortiera
- 50 g di burro
- 50 g di zucchero
- 7 fette di ananas sciroppata
- 7 ciliegie rosse
- 150 g di noci tritate
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 200 g di farina
- 2 cuchiaini di lievito
- 100 g di burro
- sciroppo d'ananas q.b
Crepes alla grappa
Di coffin jean-jacques
Mescolare la farina con il sale in un'insalatiera
- 500 gr di farina
- 2 cucchiai di grappa
- 4 uova
- 1 litro di latte
- 100 gr di burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- un po' d'olio o di burro per ungere il padellino
- Zucchero
Balò
Di sara90
Scaldare il latte e sciogliere il lievito, impastare tutti gli ingredienti insieme
- 1 Kg di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di lievito di birra
- 12 l di latte
- 2 uova
- 1 fialetta di vaniglia
- Nutella o crema
Riso alla cantonese al prosciutto
Di Sebiana
Il riso alla cantonese, è una pietanza di origine cinese, molto gradita e popolare anche in Italia
- Riso a grana lunga (tipo basmati) 250 gr
- Prosciutto cotto a dadini 125 gr
- Cipolle 1 media
- Uova 3
- Sale q.b.
- Salsa di soia 1 cucchiaio
- Piselli 250 gr
- Olio di semi di arachide 6 cucchiai
Torta allo yogurt
Di Irene
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 2 vasetti di yogurt
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 g di burro
Cotoletta impanata
Di tiziana ferretti
•Stendere la carne, rimuovere eventuali nervature o parti grasse
- •200 g di fettine di vitello o vitellone, maiale o pollo
- •2 uova di gallina
- •1 cucchiaio di latte
- •Pepe nero macinato al momento
- •200 g di pane grattugiato
- •Olio di semi di arachide o di oliva per frittura
- •Sale
Muffins al cocco e limoncello
Di Sebiana
Realizzare i muffin è molto semplice: munitevi di una planetaria o anche di un semplice sbattitore elettrico per m...
- Burro morbido 190 gr
- Zucchero semolato 200 gr
- Bicarbonato 1/2 cucchiaino
- Latte 150 ml
- Cocco disidratato 80 gr + 50 gr per la guarnizione
- Sale 1 pizzico
- Limoni la scorza grattuggiata di 1
- Uova medie 3
- Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr)
- Farina tipo 00 350 gr
- Limoncello Limoncè 50 ml
Katsudon
Di Cordelia Chase
Riso e cotoletta
- Carne o cotoletta
- brodo
- salsa di soia
- cipolla
- Uovo
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