La pagina di informazione Michela3d5
Ricette
Crocchette dell'orto
Di Michela3d5
Mettere il pane in ammollo
- 500g di spinaci surgelati
- 7 fette di pane
- 50g di grana grattugiato
- 3 cucchiai d'olio evo
- 30g di burro
- sale e pepe q.b.
Bavarese alla vaniglia
Di Michela3d5
Far bollire il latte con la bustina di vanillina e lasciarlo raffreddare
- 1/2 litro di panna
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 litro di latte
- 3 tuorli d'uovo
- 4 fogli di colla di pesce
- 150g di zucchero
Panini all'olio
Di Michela3d5
Mettere in una ciotola olio, acqua e lievito sbriciolato e mescolare
- Per 8 panini:
- 300g di farina 00
- 200g di farina 0
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- 300ml di acqua
- 60ml di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio raso di sale
Panini morbidi
Di Michela3d5
Mettere in una ciotola latte, burro morbido, lievito, zucchero e mescolare
- Per 25 panini:
- 400g di farina 00
- 200g di latte
- 50g di burro
- 40g di zucchero
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
Cantuccini
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Tostare mandorle e nocciole per 4 minuti
- 280g di zucchero
- 4g di lievito
- 100g di burro
- 1 pizzico di sale
- 250g di mandorle e nocciole
- 500g di farina
- 5 uova
Cake pops alla Nutella e cioccolato bianco
Di Michela3d5
Questa ricetta di cake pops alla Nutella è una della varianti dei famosissimi cake pops
- 200g di Pan di Spagna
- Nutella q.b.
- 1 barretta di cioccolato bianco
- Colorante
- Codette colorate
- Zucchero colorato
- Wafer colorato
Cornetti
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Mettere in una ciotola il lievito di birra sbriciolato, 1 cucchiaio di farina ed un cucchiaio di zucchero
- Per 12 cornetti:
- 500g di farina 0
- 1 cubetto di lievito di birra
- 250g di latte
- 60g di zucchero
- 3 cucchiai di olio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova
- la buccia grattugiata di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 80g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaio d'acqua
- zucchero q.b.
Crostata alla frutta per bambini
Di Michela3d5
Fare la pasta frolla: inserire in un recipiente 300g di farina, il burro, 1 uovo intero e un tuorlo, 3 cucchiai di...
- 350g di farina
- 130g di burro
- 4 uova
- 8 cucchiai di zucchero
- scorza di un limone
- sale q.b.
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- 1/2 litro di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di gelatina
- frutta a piacere
Orecchiette con zucca e olive nere
Di Michela3d5
Preparare il brodo
- 250g di orecchiette
- 40g di pancetta
- 1 cucchiaino di margarina
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 250g di zucca
- 1 rametto di rosmarino
- 40g di olive nere snocciolate
- un pentolino di brodo (1 carota, 1 cipolla, un rametto di sedano, qualche pomodoro e 1 patata)
- parmigiano grattugiato q.b.
- pepe q.b.
Potage di zucca
Di Michela3d5
Preparare il brodo facendo bollire una carota, un acipolla, un apatata, un rametto di sedano e 3 pomodori in abbond...
- 250g di zucca
- 1 patata grande
- un ciuffo di prezzemolo
- 1/2 cipolla
- 250 ml latte
- 1l di brodo (1 carota, 1 patata, 1 cipolla, 1 rametto di sedano e 3 pomodori)
- 20g di margarina
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- 3 fette di pane