La pagina di informazione Michela3d5
Ricette
Torta al cioccolato
Di Michela3d5
Sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare
- 300g di farina
- 250g di zucchero
- 50g di cacao amaro
- 150g di burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 250g di mascarpone
- 1 tavoletta di cioccolato fondente
- rum q.b.
- latte q.b.
- zucchero a velo q.b.
Ciambellone al cioccolato con smarties
Di Michela3d5
Questa ricetta del ciambellone al cioccolato con smarties è una delle più amate dai bambini
- 200g di burro
- 4 uova
- 250g di zucchero
- 250g di farina
- 100g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 1/2 vasetto di Nutella
- smarties
Pabassinas
Di Michela3d5
Tritare noci e mandorle. Separare i tuorli dagli albumi
- 300g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro morbido
- 2 uova
- 100g di uva passa
- 80g di noci
- 80g di mandorle
- codette colorate
- sale q.b.
Profiterole
Di Michela3d5
Preparare i bignè: mettere in una pentola 2 decilitri di acqua con il burro e un pò di sale e portare a bollitur...
- Per i bignè:
- 150g di farina
- 100g di burro
- 4 uova
- sale
- Per la salsa al cioccolato:
- 500g di latte
- 4 tuorli
- 150g di zucchero
- 70g di farina
- 250g di cioccolato fondente
- 500g di panna da montare
Crostata meringata
Di Michela3d5
Fare la pasta frolla: inserire in un recipiente 300g di farina, il burro, 1 uovo intero e un tuorlo, lo zucchero, ...
- Per la pasta frolla:
- 300g di farina
- 130g di burro
- 2 uova
- 100g di zucchero
- un cucchiaio di limoncello
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- Per la farcitura:
- 2 tuorli d'uova
- 40g di zucchero
- 20g di farina
- 1 bicchierino di Brandy
- 150 g di cioccolato fondente
- Per la meringa:
- 3 albumi
- 50g di zucchero
- 50d gi mandorle tritate
Pollo al curry con panna
Di Michela3d5
Tagliare il pollo a tocchetti e farli rosolare in padella con un filo d'olio e sale
- 500g di petto di pollo
- Oliodi oliva extravergine q.b.
- Una confezione di panna da cucina
- Curry in polvere
- Sale q.b.
- Riso
Torta di nocciole facile
Di Michela3d5
Montare gli albumi con un pizzico di sale
- 300g di nocciole
- 150g di zucchero
- 4 uova
- latte q.b.
- 1 pizzico di sale
Liquore al kumquat
Di Michela3d5
Punzecchiare i kumquat con uno stuzzicadenti e metterli nell'alcool per 40 giorni
- 500 ml di alcool
- 30 kumquat
- 300 gr di zucchero
- 750 ml acqua
Pasticcini alle mandorle ricetta
Di Michela3d5
Dolcetti fatti con la pasta di mandorle
- 200g di mandorle pelate
- 200g di zucchero a velo
- gli albumi di 2 uova
- 1 fialetta di essenza di vaniglia
- Per guarnire:
- 10 mandorle pelate
- 5 ciliegie candite
Parmigiana semplice
Di Michela3d5
Preparare il sugo con olio evo, cipolla, pomodori e sale
- 2 melanzane
- 3 uova
- parmigiano grattugiati q.b.
- olio di arachidi q.b.
- sale e pepe q.b.
- 1/4 di cipolla
- 1 barattolo grande di pomodori pelati
- olio extravergine d'oliva q.b.
- farina
- 1 bocconcino di mozzarella