Come preparare dei ventaglietti alla Nutella
Il pralinato
Spargere la metà del pralinato restante sulla parte altra della carta forno che si trova al di sotto del rotolo di pasta sfoglia.
Spennellare la superficie del rotolo di pasta con il tuorlo d'uovo precedentemente mescolato con un cucchiaio di latte.
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.