Idee di snacks gustosissimi per gli intolleranti al glutine
La barretta di cioccolato
Ancora un'idea brillante per farvi sorridere e mettervi la giusta carica per affrontare la giornata. E si, non bisogna mai saltare la prima colazione!E' sufficiente fare fondere del cioccolato, aggiungere un po' di burro e della frutta secca. Mettete il composto a riposare in frigorifero dntro ad uno stampo da plum cake, in modo che si solidifichi. Dopo qualche ora, sformate e tagliate a pezzi.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!