NATALE: 7 ricette di ANTIPASTI CHIC che COSTANO POCO

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Funghi ripieni

Lavare i funghi, tagliare i gambi e tenere da parte le teste. In un mixer, mescolare cipolla, aglio, prezzemolo e burro sciolto. Mixare, poi aggiungere anche i gambi dei funghi. Farcire le teste dei funghi con il preparato cremoso, spolverare di pangrattato e di una noce di burro, infornare 20 minuti a 180°.