La ricetta del CROQUE MONSIEUR all'ITALIANA
Preparazione: 2.
Disporre sul pane delle fette di prosciutto crudo, i pomodori secchi, la mozzarella a fette, infine il groviera. Coprire con un altro strato di pane in cassetta, da spennellare anch'esso con olio basilico e aglio.
Infornare per 20 minuti a 200 °C.
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Toast al gusto pizza
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.