Costipazione? Ecco gli alimenti che aiutano a risolvere il problema
Lenticchie
Le lenticchie sono molto ricche in fibre vegetali solubili, ideali per risvegliare l'intestino pigro. Una zuppa di lenticchie è quindi il pasto ideale se ci si sente costipati.
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Tecniche di cucina
Barrette di yogurt
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.