Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette sfiziose con gli affettati - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti di verdure caldi, antipasti di verdure veloci, ricette antipasti sfiziosi, antipasti economici, antipastiveloci, antipasti caldi, antipasti freddi sfiziosi

Tecniche di cucina

Come preparare un'omelette francese

L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare  una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.

Le migliori ricette di Affettati

Di

Mettete in una ciotola le due farine, mescolatele tra di loro e fate un buco al centro

  • 150 gr. di farina 00
  • 150 gr. di farina di ceci
  • 50 gr. di latte
  • 75 ml di acqua
  • 10 gr. di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Affettati vari
2.6/5 (364 Voti)

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

4 196 condivisioni

Di

Sbattere le uova con il sale, aggiungere il latte ed il burro fuso e poi la farina

  • CREPES SALATE:
  • 3 uova
  • 40 gr di burro
  • 250 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • sale
  • Per guarnirle: affettati vari
  • insalata
  • pomodori
  • mozzarella.
  • ((Crepes dolci:
  • 3 uova
  • 40 gr di burro
  • cognac o rum
  • 250 gr di farina
  • sale cannella 500 ml di latte
  • 1 vanillina
  • 60 gr di zucchero))
3.6/5 (225 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta della torta salata con ripieno di manzo.

341 condivisioni

Di

Ciambella rustica, di solito ottima per utilizzare pezzetti di formaggio o affettati avanzati in frigo

  • 500 gr di Farina
  • 5 uova
  • 100 gr di burro
  • 1 cubetto di lievito di birra (da cui toglierne un pochino)
  • 250/300 ml di latte
  • 1 patata lessa (grande)
  • un pizzico di sale
  • Affettati e formaggi vari
  • Grana e Pecorino grattugiati
3.9/5 (15 Voti)

Di

Il primo perfetto quando non si hanno idee ma si ha il frigo pieno di piccoli avanzi!

  • 600 g di pasta secca mista
  • 4 uova sode
  • 200 g di formaggio grattato
  • 100 g di affettato
  • ogni qual tipo di formaggio si abbia in frigorifero (scamorza
  • toma
  • fontina..)
  • 2 bottiglie di sugo di pomodoro
3.3/5 (10 Voti)

Di

Scopri i migliori piatti per un aperitivo all'aperto.

820 condivisioni

Di

Sciogliete nel latte tiepido il lievito con lo zucchero

  • 250 ml di latte
  • una bustina di lievito di birra secco
  • un cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo medio
  • 550 gr di farina
  • 50 gr di olio evo
  • 15 gr di sale
  • 50 gr di parmigiano
  • 100 gr di affettati (io ho usato 50 gr di salamino
  • 50 gr di mortadella)
  • un galbanino (o altro formaggio che non rilasci acqua)
  • 50 gr di noci tritate
  • verdure a piacere(io ho usato mezza zucchina
  • mezza melanzana
  • 6 pomodorini ciliegia
  • mezzo peperone giallo)
  • semi di sesamo
3/5 (8 Voti)

Altre ricette in relazione con affettati

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Treccia salata Focaccine di ceci