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Ricette sfiziose con gli affettati - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti di verdure caldi, antipasti di verdure veloci, ricette antipasti sfiziosi, antipasti economici, antipastiveloci, antipasti caldi, antipasti freddi sfiziosi

Tecniche di cucina

Torta alla Nutella

Non sapete che dolce portare a una festa? Volete improvvisare una torta per una merenda tra amici? Ecco la soluzione: questa golosa torta alla Nutella è semplicissima e si scioglie in bocca. 

Per realizzarla montate 3 uova aiutandovi con delle fruste elettriche finché non otterrete un composto spumoso. Aggiungete 180 g di Nutella e mescolate bene il tutto. Trasferite la crema in una tortiera ricoperta di carta da forno o imburrata e infarinata e fate cuocere in forno a 180°C per 30 minuti. 

Le migliori ricette di Affettati

Di

Ciambella rustica, di solito ottima per utilizzare pezzetti di formaggio o affettati avanzati in frigo

  • 500 gr di Farina
  • 5 uova
  • 100 gr di burro
  • 1 cubetto di lievito di birra (da cui toglierne un pochino)
  • 250/300 ml di latte
  • 1 patata lessa (grande)
  • un pizzico di sale
  • Affettati e formaggi vari
  • Grana e Pecorino grattugiati
3.9/5 (15 Voti)

Lo speck, con il suo gusto deciso e leggermente affumicato, non è solo un buonissimo salume da mangiare al naturale, tagliato a fette sottili, ma anche un ingrediente molto versatile con cui è possibile realizzare tante buonissime ricette. Non solo piatti tradizionali della cucina tirolese, ma anche fresche insalate, saporiti risotti, paste gustose, stuzzichini sfiziosi... con lo speck si puo' fare davvero di tutto!

Di

Sbattere le uova con il sale, aggiungere il latte ed il burro fuso e poi la farina

  • CREPES SALATE:
  • 3 uova
  • 40 gr di burro
  • 250 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • sale
  • Per guarnirle: affettati vari, insalata, pomodori, mozzarella.
  • ((Crepes dolci:
  • 3 uova, 40 gr di burro, cognac o rum, 250 gr di farina, sale cannella 500 ml di latte, 1 vanillina, 60 gr di zucchero))
3.6/5 (264 Voti)

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

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Di

Il primo perfetto quando non si hanno idee ma si ha il frigo pieno di piccoli avanzi!

  • 600 g di pasta secca mista
  • 4 uova sode
  • 200 g di formaggio grattato
  • 100 g di affettato
  • ogni qual tipo di formaggio si abbia in frigorifero (scamorza, toma, fontina..)
  • 2 bottiglie di sugo di pomodoro
3.3/5 (10 Voti)

Di

Mettete in una ciotola le due farine, mescolatele tra di loro e fate un buco al centro

  • 150 gr. di farina 00
  • 150 gr. di farina di ceci
  • 50 gr. di latte
  • 75 ml di acqua
  • 10 gr. di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Affettati vari
2.7/5 (432 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta della torta salata con ripieno di manzo.

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Di

Sciogliete nel latte tiepido il lievito con lo zucchero

  • 250 ml di latte
  • una bustina di lievito di birra secco
  • un cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo medio
  • 550 gr di farina
  • 50 gr di olio evo
  • 15 gr di sale
  • 50 gr di parmigiano
  • 100 gr di affettati (io ho usato 50 gr di salamino,50 gr di mortadella)
  • un galbanino (o altro formaggio che non rilasci acqua)
  • 50 gr di noci tritate
  • verdure a piacere(io ho usato mezza zucchina,mezza melanzana,6 pomodorini ciliegia,mezzo peperone giallo)
  • semi di sesamo
2.8/5 (10 Voti)

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