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Ricette sfiziose di antipasti economici - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti di verdure caldi, antipastisfiziosi, affettati, antipasti caldi, antipasti fredi, antipasti di pesce caldi, bruschettine

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Antipasti economici

Di

Disponete la farina a fontana, fate un buco al centro ed aggingere il lievito e l’acqua ed inizia ad impastare

  • 350 gr di farina
  • 10 gr di lievito di birra
  • 180 gr di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di mozzarella
  • olio
2.9/5 (327 Voti)

Siete invitati a pranzo da amici, e volete portare qualcosa di fatto con le vostre mani, che sia di grande effetto visivo, e possibilmente anche semplice da preparare? Noi abbiamo cio' che fa per voi: una coloratissima torta salata a spirale.

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Di

PASSATE AL SETACCIO IL SALMONE E UNITELO ALLA MAIONESE E UNITE IL SUCCO DEL LIMONE E UN PÒ DI PEPE

  • 4 POMODORI
  • 3 UOVA SODE
  • 150GR. SALMONE IN SCATOLA
  • 1 TAZZA MAIONESE
  • 1 LIMONE
  • PEPE IN GRANI Q.B.
  • ACCIUGHE A PIACERE
  • CAPPERI A PIACERE
  • SALE Q.B.
3.2/5 (226 Voti)

Servito ancora caldo, "il" gnocco fritto, come lo chiamano i modenesi, viene accompagnato da salumi e formaggi, e servito all'ora dell'aperitivo, oppure come antipasto, o come goloso piatto unico.

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Di

Una ricetta con degli antipasti buonissimi, molto belli da vedere e facilissimi da realizzare!!

  • 100 g di formaggio tipo caprino
  • miele q.b.
  • pepe bianco q.b.
  • 2 fichi
  • 3 pomodori maturi ma sodi
  • 3-4 foglie di basilico
  • 1/2 spicchio di aglio tritato fine
  • olio evo q.b.
  • 100 g di crema di ceci
  • 3 fette di prosciutto crudo affettato fine
  • 1 baguette
5/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mix di antipasti golosi.. Pizzette al prosciutto