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Ricetta dei biscotti cuor di mela - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti alle mele senza burro, biscotti di mele facili, dolci mele e cannella , strudel di mele, crema banana per torta

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti cuor di mela

Di

saltare in padella le mele con lo zucchero

  • impasto:
  • 200 gr. burro ammorbidito
  • 120 gr. zucchero a velo
  • 1 bustina vanillina
  • 3 uova
  • aroma limone
  • 1 pizzico sale
  • 350 gr. farina
  • 1 bustina lievito
  • 2 cucchiai latte
  • ripieno:
  • 5 mele a pezzetti
  • 50 gr. zucchero
  • 2 cucchiai brandy
  • 1 busta preparato crema pasticcera
  • 250 ml. latte (temperatura ambiente)
  • zucchero a velo
4.5/5 (4 Voti)

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Una crostata semplicissima preparata con zucchero, burro ed un po' di nocciole. Semplice ma incredibilmente buona.

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Di

Fare la frolla classica amalgamando tutti gli ingredienti senza scaldare troppo il composto

  • Per la frolla:
  • 250 gr farina 00
  • 120 gr burro
  • 2 uova
  • 50 gr maizena
  • 140 gr zucchero
  • 1 pizzico sale
  • scorza di 1 limone
  • Per il ripieno:
  • 4 mele
  • 20 gr di burro (circa, io ho fatto a occhio)
  • 1 cucchiaino di miele
  • zucchero di canna qb
  • acqua qb
  • 2 cucchiai marmellata di mele
  • cannella a piacere
4/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cuor di mela Biscotti cuore di mela