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Ricette con broccoli salsiccia - 2 ricette

Tecniche di cucina

Toast prosciutto e formaggio

Cosa c'è di meglio che un bel toast con prosciutto e formaggio per uno spuntino goloso?

Le migliori ricette di Broccoli salsiccia

Di

Mondate i broccoli e riduceteli in cime

  • - Casarecce (500 g)
  • - Broccoli baresi (lessati 350 g)
  • - Salsiccia (200 g)
  • - Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • - Aglio (1 spicchio)
  • - Pecorino (30 g)
  • - Olio aromatizzato al peperoncino
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Vino bianco (1/2 bicchiere)
4.5/5 (2 Voti)

Di

Pulite e lessate i broccoli in abbondante acqua salata

  • 170 gr. di orecchiette
  • 300 gr. di broccoli
  • 2 salsicce
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 peperoncino
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
2.5/5 (307 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Orecchiette con broccoli e salsiccia Casarecce con broccoli e salsiccia