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Ricette gustose con la carne di maiale - 69 ricette

Ancora più ricette di Carne di maiale

Di

Mettere a bagno la carne di cinghiale in una bacinella con acqua corrente

  • 1 kg di cinghiale
  • 200 g di maiale
  • salsa di pomodoro
  • 1 cipolla
  • sedano, finocchio, carota, rosmarino
  • 2/3 foglie di alloro
  • 1 bicchiere di cognac
  • vino bianco
  • olio, sale, 1 punta di peperoncino
2.7/5 (13 Voti)

Di

Piatto in agrodolce

  • 2 fette di collo di maiale
  • succo di un'arancia
  • succo di mezzo limone
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • poca farina
  • sale
2.7/5 (13 Voti)

Di

Tirare la carne con cipolla, carota, sedano e una grattata di noce moscata

  • olive snocciolate a spirale
  • carne di cavallo
  • carne di manzo
  • carne di maiale
  • carne di pollo
  • 1 uovo per ogni 200 g. di carne
  • parmigiano
  • 50 g. di prosciutto crudo ogni 200 g. di carne
  • 1 fetta di mortadella ogni 200 g. di carne
  • noce moscata
  • cipolla
  • carota
  • sedano
  • olio
  • pangrattato
  • farina
2.7/5 (3 Voti)

Di

costolette di maiale perugino (quello speziato) cotto al forno con contorno di patate

  • - 4 fette di costolette di maiale perugino
  • - 1 Kg e 1/2 di patate
2.9/5 (13 Voti)

Di

Mettere lo stinco di maiale in una pirofila e cospargerlo di riccioli di burro

  • stinco di maiale
  • burro q.b.
  • rosmarino e salvia
  • alloro
  • cipolline
  • sale e pepe
2.5/5 (20 Voti)

Di

Un secondo piatto in alternativa alle classiche scaloppine

  • 6 fettine di lonza di maiale
  • burro q.b.
  • olio q.b
  • vino da cucina
  • prezzemolo
  • aglio
  • farina
2.9/5 (20 Voti)

Di

Un secondo per gli amanti della carne

  • 1kg di salsiccia mista, 1kg di costine di maiale, 500g di fagioli cannellini in scatola, 1/2 kg di pelati passati, 1 foglia di alloro, 1 cipolla dorata piccola, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 peperoncino, sale e olio extravergine q.b.
2.7/5 (7 Voti)

Di

Tagliare la cipolla fine sottile e farla soffriggere nel burro in una padella dai bordi alti

  • 800 gr di lonza di maiale
  • 1 cipolla
  • 20 gr di burro
  • latte quanto basta
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 foglia di alloro
  • sale
  • pepe
2.1/5 (114 Voti)

Di

State cercando un antipasto d’effetto, che sappia stupire con il suo gusto, presentato in un comodo formato f...

  • Per la pasta sfoglia:
  • 170 g di farina 00
  • 100 g di burro
  • Acqua q.b
  • Per il ripieno:
  • Olio di oliva extravergine q.b
  • 500 g di filetto di maiale
  • 250 g di funghi champignons
  • 1 scalogno tritato
  • 1 uovo per spennellare
0/5 (0 Voti)

Di

Inserire nel boccale le olive,i capperi,la salvia e il prosciutto:10 sec vel 7 Unire l'olio 3 min 100 grad soft

  • 1kg di arista di maiale
  • 70 gr prosciutto crudo
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cucchiaio olive taggiasche
  • 3 foglie di salvia
  • 40 gr olio evo
  • 100 gr marsala secco
  • 200 gr vino bianco
  • 100 gr di latte o panna
  • Dado carne bimby
  • 4noci(facoltativo) Verdure a piacere per
  • contorno
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Di

Spremete le arance e insaporite il succo con il rosmarino, la menta, lo spicchio d’aglio tritato e l’al...

  • 500 gr. di arista di maiale
  • 2 arance non trattate
  • 1 spicchio d’aglio
  • Menta q.b.
  • Alloro q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Aceto balsamico q.b.
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • 2 noci di burro
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b
  • Pepe q.b.
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Arista di maiale all’arancia Pappardelle al sugo di cinghiale