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Ricette con cioccolato cocco - 3 ricette

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Cioccolato cocco

Di

- Mescolare a lungo tutti gli ingredienti

  • 2 albumi
  • 120g farina di cocco
  • 100g zucchero
  • 30g gocce di cioccolato
4.1/5 (322 Voti)

Di

Torta morbida al cioccolato e cocco, ideale per una merenda sfiziosa e deliziosa come dessert, accompagnata da una ...

  • burro: 125
  • zucchero: 125gr
  • granella cioccolato fondente: 120 gr
  • farina 00: 40 gr
  • cacao amaro: 30 gr
  • lievito in polvere per dolci: mezza bustina (circa 6-8 gr)
  • 3 uova medie
  • cocco rapè a piacere
  • tortiera 24/ 22 cm
  • cuocere sul ripiano medio del forno elettrico statico a 180 gradi preriscaldato per circa 30 minuti.
3.1/5 (347 Voti)

Di

Cookies croccanti e golosi con gocce di cioccolato e cocco

  • 270 gr farina
  • 220 gr burro a temperatura ambiente
  • 220 gr zucchero
  • 50 gr zucchero di canna
  • 2 uova
  • 80-100 gr di gocce di cioccolato
  • 50 gr cocco rapè
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o un cucchiaino di latte
  • Forno preriscaldato a 180° e cottura per circa 15 minuti
2.9/5 (305 Voti)

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