Ricette con cioccolato cocco - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 patate
-Olio EVO q.b
- 1 cipolla bianca
- 5 uova
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene.
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere dall'altro lato.
Le migliori ricette di Cioccolato cocco
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- Mescolare a lungo tutti gli ingredienti
- 2 albumi
- 120g farina di cocco
- 100g zucchero
- 30g gocce di cioccolato
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Torta morbida al cioccolato e cocco, ideale per una merenda sfiziosa e deliziosa come dessert, accompagnata da una ...
- burro: 125
- zucchero: 125gr
- granella cioccolato fondente: 120 gr
- farina 00: 40 gr
- cacao amaro: 30 gr
- lievito in polvere per dolci: mezza bustina (circa 6-8 gr)
- 3 uova medie
- cocco rapè a piacere
- tortiera 24/ 22 cm
- cuocere sul ripiano medio del forno elettrico statico a 180 gradi preriscaldato per circa 30 minuti.
Biscotti cioccolato e cocco
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Cookies croccanti e golosi con gocce di cioccolato e cocco
- 270 gr farina
- 220 gr burro a temperatura ambiente
- 220 gr zucchero
- 50 gr zucchero di canna
- 2 uova
- 80-100 gr di gocce di cioccolato
- 50 gr cocco rapè
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o un cucchiaino di latte
- Forno preriscaldato a 180° e cottura per circa 15 minuti
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