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Come decorare una torta con pasta di zucchero - 5 ricette

Tecniche di cucina

Crema Danette al cioccolato

Ingredienti:

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena o fecola di patate
  • 550 g di latte intero

Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.

Le migliori ricette di Come decorare una torta con pasta di zucchero

Di

Preparazione Sbattere a schiuma i due tuorli (serbando la chiara) con 2 cucchiai di acqua bollente

  • Ingredienti
  • Per l'impasto:
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 60 g zucchero
  • 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g farina bianca
  • 25 g Frumina PANEANGELI
  • 1/4 busta (1 cucchiaio) LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • Per farcire e decorare:
  • 75 ml acqua
  • 35 g zucchero
  • 2 cucchiai di liquore maraschino
  • 2 buste di Preparato per Crema al Cioccolato PANEANGELI
  • 75 g Dolceneve PANEANGELI
  • 725 ml latte
  • 1 disco di pasta sfoglia cotta (diametro 30 cm circa)
  • 9 bignè
4.5/5 (2 Voti)

Di

I cake pops, delle praline cioccolatose da mangiare allo stecco

  • Ingredienti Cake Pops:
  • Ciambella o Torta asciutta al cioccolato avanzata qb.
  • Crema di nocciole (Nutella) qb
  • Cioccolato fondente o al latte qb
  • Zuccherini o granella per decorare.
  • Facoltativa: Pasta di zucchero colorata qb (per le basi)
3.4/5 (448 Voti)

Di

La torta con crema ai wafer alla nocciola è un dessert goloso ideale per festeggiare un'occasione speciale! Se sie...

  • INGREDIENTI PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DI 24 CM DI DIAMETRO)
  • Uova 3 intere e 8 tuorli
  • Farina tipo 00 130 gr
  • Miele acacia o millefiori 15 gr
  • Zucchero semolato 200 gr
  • Cacao in polvere amaro 30 gr
  • Fecola di patate o maizena 50 gr
  • PER LA CREMA AI WAFER ALLA NOCCIOLA
  • Burro 250 gr
  • Zucchero semolato 150 gr
  • Acqua 35 gr
  • Uova albumi 100 gr
  • Nocciole pasta ( o crema) 250 gr
  • Wafer Loacker Napolitaner alla nocciola 200 gr
  • PER LA BAGNA
  • Latte caldo 200ml
  • PER GUARNIRE
  • Wafer
  • Loacker Fogliette con cioccolato al latte 1 confezione da 100 gr
  • Burro 20 gr
  • Panna fresca liquida 150 gr
  • Cioccolato fondente 150 gr
4.1/5 (11 Voti)

Di

Preparare il pan di spagna, sbattendo i tuorli con lo zucchero

  • Per il pan di spagna: g.150 di amido per dolci, g.150 di zucchero, 3 uova, una bustina di lievito.
  • Per la crema a limone: ml.300 di acqua, g.200 di zucchero, g.50 di amido di mais, la scorza di limone grattugiata, il succo di un limone, un tuorlo, un uovo.
  • Per la crema a latte: ml.500 di latte, g.50 amido di mais, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di cacao.
  • ml.500 di panna,g.150 di pistacchio macinato, martini diluito con acqua q.b., pasta di zucchero colorata per decorare.
3.3/5 (99 Voti)

Di

Iniziate dalla base di pan di spagna al cacao: nella ciotola di una planetaria versate le uova intere e gli 8 tuorl...

  • Per il pan di spagnaa
  • 3 uova intere
  • 8 tuorli
  • 130 g di farina
  • 15 g di miele
  • 200 g di zucchero
  • 30 g di cacao
  • 50 g di facola
  • Per la crema:
  • 250 g di burro
  • 35 g di acqua
  • 100 g di albumi
  • 250 g di nutella
  • 200 g di wafer alla nocciola
  • 100 g di zucchero
  • Per la bagna:
  • 200 ml di latte
  • Per guarnire
  • 100 g di wafer
  • 20 g di burro
  • 150 g di panna
  • 150 g di cioccolato fondente
2.4/5 (301 Voti)

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Torta con crema ai wafer alla nocciola Torta Saint Honore’