Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
Carciofi con mollica
Di maria tocco
Soffriggere la cipolla con abbondante olio,mettere i carciofi tagliati a pezzi,aggiungere un Po di acqua salare e c...
- 1 cipolla
- 5 carciofi
- Pan grattato q.b
- sale
Patate rustiche
Di Tartaglione Anna
Pelare le patate e condirle con tutti dli ingredienti
- 500 g di patate
- olio d'oliva
- 10 g di parmigiano grattuggiato
- uno spicchio d'aglio
- 30 g di pane grattuggiato
- pepe
- sale
Prosciutto e piselli
Di marisa88
Prendere una padella con un filo di olio e cipolla e soffriggere
- olio
- cipolla
- 300 gr piselli
- 1 dado vegetale
- prosciutto a dadini
Melanzane a Barchetta
Di luciriki
Appetitoso, Golosissimo
- Melanzane lunghe, provola, parmigiano, olio extravergine d'oliva, pangrattato, acqua e vino bianco.
Caponata di melanzane facile
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
La caponata di melanzane è un'altra icona famosissima della gastronomia siciliana
- 8/10 melanzane
- 1 l. di salsa di pomodoro (delle conserve)
- 3 coste di sedano verde
- 1 cipolla
- 50 g. di capperi (meglio quelli al sale marino)
- 100 g. di olive verdi (meglio se di quelle in salamoia schiacciate)
- olio di semi per friggere
- olio d'oliva
- aceto
- zucchero sale q.b.
Zucchine al Gratin
Di Lina Oggi vi cucino cosi, Oggi vi cucino così
un buon contorno di verdure facili da fare e molto gustose
- 500 g. Zucchine
- 90 g. Pomodorini maturi
- 50 g. Parmigiano
- 2 Cucchiai Farina di mais
- 50 g. Scamorza a dadini
- 1/2 Spicchio d'aglio tritato
- 3 Cucchiai di olio evo
- Basilico
- Maggiorana
- Origano
- Semi di papavero
- Sale, pepe q.b.
Zucchine ripiene
Di aloice
Versione Light!
- 3 Zucchine medie
- 2 Ricottine
- 1 Confezione pancetta a cubetti
- QB Formaggio a fette
- QB Sale
- QB Pepe
Alici e peperoni
Di carmen62
Pulire le alici e togliere le spine
- 1 kg di alici
- 1/2 kg di peperoni
- Olio
- Alloro
- Aglio
- Sale
Patate "vastase" alla trapanese
Di Giovanna1987
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, lavarle e metterle in una teglia con olio
- 1 Kg patate
- 2 cipolle
- origano
- sale
- pepe
- olio
- 3 mozzarelle
- 300 gr pomodorini
- 50 gr burro
Peperoni ripieni di tonno
Di teresa89
frullare tonno, pane, uova, sale e pepe
- 4 peperoni
- 350 gr di tonno sott'olio
- 100 gr di mozzarella
- 2 uova
- 4 fette di pane
- olio,vino, sale, pepe, basilico
- pangrattato
Peperoni al forno con capperi
Di Lorybb
Per preparare i peperoni al forno coi capperi iniziate pulendo i peperoni rossi e gialli: lavateli sotto l'acqua co...
- Una manciata di capperi
- Una manciata di pangrattato
- 2 spicchi aglio
- qualce foglia basilico
- sale
- olio oliva
- peperoni rossi e gialli
melenzane gratinate
Di swacht
Le melanzane gratinate sono un contorno estivo facile e veloce da preparare ed anche una ricetta light che non appe...
- Ingredienti
- un paio di melanzane pomodori pachino o ciliegino olio sale pepe prezzemolo aglio 50 gr di pane grattugiato 50 gr di grana grattugiato
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