Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
Carciofi ai formaggini
Di clairon
Cuocere i carciofi in pentola a pressione
- 2 carciofi
- 200 gr di formaggini
- erba cipollina
- panna da cucina
- Sale, pepe
Melanzane imbottite
Di Simona.mauro
Tagliare le melanzane a metà e scavarle
- 1 kg di melanzane lunghe e dritte
- Mollica di pane bagnata
- Prosciutto cotto a dadini
- Parmigiano grattato
- 2 uova
- Sale
Pomodori ripieni
Di giuppa
Lavare i pomodori e tagliare la parte superiore mettendola da parte, svuotare i pomodori con un cucchiaino
- 15 pomodori
- 200g pane grattuggiato
- 60g formaggio gratuggiato
- 1 vasetto di olive
- q.b. olio di oliva
Carciofi all'origano
Di marti7979
lavare il prezzemolo e tritarlo finemente
- 8 carciofi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- qb origano
- qb pane grattugiato
- 1 limone
- qb olio d'oliva
- qb sale
Pomodori fritti ripieni
Di manuz
contorno-piatto unico
- 4 pomodori medi
- 200ge di formaggio saporito
- 300gr di pane grattugiato
- 200gr di prosciutto
- 2 uova
- Farina quanto basta per la frittura
Funghi impanati in forno
Di valentina19812013, valentina
I funghi impanati al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare
- 2 funghi pleurotus grandi
- 3 uova
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio evo q.b.
pinzimonio arcobaleno
Di catiapo
Non è una ricetta complicata ma è di sicuro effetto per una cena importante …
- Verdura mista tagliata a listarelle:
- peperoni, finocchi, sedano, carote
- Olio
- Aceto/limone
- Sale
- Pepe
Involtini di melanzane e provola
Di tizianacucciarre
involtini di melanzane
- Melanzane, sale, mortadella.
- Provola gustosa, besciamella.
Sformato di spinaci
Di Mercuryfreddie
Lessa gli spinaci , sbatti le uova e fai la besciamella con 4 cucchiai di farina, 125 g di burro , noce moscata, sa...
- Spinaci, latte, farina, burro
Sformato di pomodori
Di Cricca
Frullare la polpa dei pomodori col quartirolo, uovo, olio, sale e pepe; versare negli stampini imburrati e infornar...
- 4 pomodori, 1 uovo, 100 gr di quartirolo, olio, sale, pepe, 50 gr di basilico, 30 gr di pinoli.
Involtini di melanzane con sottilette e prosciutto
Di 16vm
Per prima cosa lavate le melanzane, privatele del picciolo e tagliatele a fette nel senso della lunghezza (vi aiute...
- 2 Melanzane
- Salsa di pomodoro qb
- Sottilette
- 200 gr di prosciutto
- Olio di oliva qb
- Basilico per profumare
Torta Salata di Verdure
Di Tinuviel Luthien
Lavare le verdure e pulire i cornetti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr di cornetti
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 2 cucchiai d'acqua
- Per la crema:
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 40 gr circa grana/parmigiano grattuggiato
- sale q.b.
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