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Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette

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Di

CLASSICO PIATTO DEL SUD DELL' ALABAMA, PRESO DAL FILM " POMODORI VERDI FRITTI ALLA FERMATA DEL TRENO" BELLISSIMO!

  • 5 POMODORI VERDI
  • LARDO Q.B
  • LATTE-UOVA -SALE -PANGRATTO
2.9/5 (491 Voti)

Di

Lessare le patate in acqua salata , quando si bucheranno con la forchetta sono pronte, non devono essere troppo cot...

  • 1 k di patate
  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g fontina a fette
  • 250 g besciamella
  • formaggio grattugiato
3/5 (369 Voti)

Di

Sbucciate, lavate ed asciugate le patate

  • 1 kg di patate
  • 200 g di pancetta
  • 4 rametti di rosmarino
  • olio extravergine d'oliva q. b.
  • sale
3.1/5 (334 Voti)

Di

TAGLIARE LE MELANZANE A CUBETTI POI PRENDERE UNA PADELLA METTERE UNA CONSISTENTE NOCE DI BURRO CUOCERE A FUOCO ...

  • 3 MELANZANE
  • BURRO
  • SALE
  • ROSMARINO
3.2/5 (217 Voti)

Di

UN PIATTO SEMPLICE MA VERSATILE: PUO' ESSERE UN PIATTO UNICO VEGETARIANO OPPURE UN CONTORNO PER CARNE O PESCE

  • 3 MELANZANE
  • 500 GR POMODORI FRESCHI
  • OLIO EVO
  • 2 SPICCHI AGLIO
  • SALE , PREZZEMOLO qb
3/5 (389 Voti)

Di

SPUNTARE LE ZUCCHINE E TAGLIARE A FETTE NEL SENSO DELLA LUNGHEZZA

  • 2 ZUCCHINE
  • 100 GR. DI PROSCIUTTO SAN DANIELE
  • 100 GR. DI STRACCHINO
  • SALE
  • PEPE
3.1/5 (238 Voti)

Di

Rosolare in olio e burro gli zucchini tagliati a tocchetti e la cipolla a fettine sottilissime

  • zucchini
  • cipolla
  • olio burro
  • vino bianco secco
  • pomodori tritati
  • prezzemolo
  • basilico
  • rosmarino
  • aglio
  • dado
3/5 (23 Voti)

Di

preparare l'impasto della pizza impastando farina, lievito, latte, olio e sale

  • Per la pasta per pizza:
  • 500g di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 100g di latte
  • 1 cucchiaio d'olio evo
  • sale q.b.
  • Per la farcitura:
  • 1 kg di pomodori maturi
  • 5 cucchiai di olio d'oliva extravergine
  • una decina di olive nere
  • 2 spicchi d'aglio
  • basilico q.b.
  • maggiorana q.b.
3/5 (400 Voti)

Di

Questa ricetta mi è stata insegnata da una vicina di casa, è gustoso, piacevole e sano

  • 2 kg.di pomodori maturi
  • 300 gr di cipolline
  • 300 gr di cavolo bianco
  • 300 gr di sedano
  • 300 gr di carote
  • 300 gr di peperoni
  • 1 bicchiere di aceto bianco
  • 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 6 o 7 chiodi di garofano
  • 1/2 noce moscata
3/5 (387 Voti)

Di

Lavare le melanzane e tagliarle a tocchetti piccoli

  • 5 melanzane
  • 1 cipolla rossa tagliata a spicchi
  • capperi secchi sotto aceto e sale
  • olive bianche sott'olio snocciolate
  • 1 sedano
  • pepe nero o peperoncino in polvere
  • aceto bianco
  • zucchero
2.9/5 (18 Voti)

Di

I funghi champignon marinati sono un antipasto, facile e veloce da preparare

  • 1 vaschetta di funghi champignon
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio evo q.b.
  • provola in scaglie
  • succo di 1 limone
2.9/5 (18 Voti)

Di

Une ricetta perfetta per la stagione estiva, da servire con un po’ di riso oppure con un’insalata rinfrescante

  • 10 pomodori ben duri
  • 2 fette di pane in cassetta
  • 10 cl di latte
  • 150g di carne (maiale o bovino tritata)
  • 200g di prosciutto crudo,
  • 3 scalogni
  • 2 spicchi d’aglio
  • Prezzemolo, timo, mentuccia, dragoncello
  • 1 uovo
  • 3 cl d'olio d’oliva
  • Peperoncino
  • Sale e pepe macinato
2.9/5 (71 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pomodori ripieni Pomodori verdi fritti