Ricette di crocchette di verdura - 3 ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Crocchette di verdura
Crocchette di zucca
Di Cristina, My Cooking Idea
Crocchette di zucca cotte in forno, con un gusto particolare di limone
- 500 grammi di polpa di zucca;
- 50 grammi di formaggio tipo grana;
- 1 - 2 tuorli;
- la scorza di un limone grattugiato;
- noce moscata;
- 2-3 cucchiai di pan grattato.
Come preparare delle crocchette di cavolfiore al parmigiano
Di Pascale Weeks
Scoprite la ricetta passo passo per preparare delle deliziose crocchette di cavolfiore al parmigiano.
Crocchette dell'orto
Di Michela3d5
Mettere il pane in ammollo
- 500g di spinaci surgelati
- 7 fette di pane
- 50g di grana grattugiato
- 3 cucchiai d'olio evo
- 30g di burro
- sale e pepe q.b.
Crocchette di piselli con salsa piccante
Di minnielove
Lessare i piselli ancora surgelati in acqua in ebollizione per 10', scolarli e farli raffreddare
- 450 g piselli surgelati
- 1 cipollotto
- 30 g parmigiano grattugiato
- 20 g pecorino grattugiato
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 100 g pangrattato
- 200 g salsa di pomodoro
- salsa tabasco
- menta
- olio di semi di arachidi
verdura
centrifugati di frutta e verdura
sformato di verdura
frullati di frutta e verdura
verdura cotta
crocchette di patate senza uova
crocchette di patate ripiene
crocchette di patate al forno
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