Ricette di crocchette di verdura - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche ?
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Crocchette di verdura
Crocchette di zucca
![Crocchette di zucca](/media/imgp1357_site_crop.jpg/tsp/crocchette-di-zucca.jpg)
Di Cristina, My Cooking Idea
Crocchette di zucca cotte in forno, con un gusto particolare di limone
- 500 grammi di polpa di zucca;
- 50 grammi di formaggio tipo grana;
- 1 - 2 tuorli;
- la scorza di un limone grattugiato;
- noce moscata;
- 2-3 cucchiai di pan grattato.
Come preparare delle crocchette di cavolfiore al parmigiano
![Come preparare delle crocchette di cavolfiore al parmigiano](/cache/slideshow/-555.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Scoprite la ricetta passo passo per preparare delle deliziose crocchette di cavolfiore al parmigiano.
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Crocchette dell'orto
![Crocchette dell'orto](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Michela3d5
Mettere il pane in ammollo
- 500g di spinaci surgelati
- 7 fette di pane
- 50g di grana grattugiato
- 3 cucchiai d'olio evo
- 30g di burro
- sale e pepe q.b.
Crocchette di piselli con salsa piccante
![Crocchette di piselli con salsa piccante](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di minnielove
Lessare i piselli ancora surgelati in acqua in ebollizione per 10', scolarli e farli raffreddare
- 450 g piselli surgelati
- 1 cipollotto
- 30 g parmigiano grattugiato
- 20 g pecorino grattugiato
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 100 g pangrattato
- 200 g salsa di pomodoro
- salsa tabasco
- menta
- olio di semi di arachidi
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