Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Gelato alla Nutella
Di gendron rudy
Scaldare il latte a fuoco lento
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 1/4 di litro di latte
- 40 gr di zucchero semolato
- 110 gr di Nutella (o altra crema spalmabile)
la cheesecake di mia cugina che non ho ancora mangiato
Di 86chiara86
frullare i biscotti e poi unire il burro fuso
- PER LA BASE: 300 gr biscotti
- 150 gr burro
- PER L'IMPASTO: 200 gr cioccolato bianco
- 200 gr cioccolato fondente
- 250 gr panna da montare
- 250 gr ricotta
- 150 gr philadelphia
- 100 gr zucchero
Mulignan c'a' ciucculat
Di ohannagiulia
E' un dolce tipico della costiera amalfitana, da gustare freddo
- 700 g melanzane sbucciate
- 4 uova
- 150 g mandorle tritate
- 150 g pinoli
- 350 g cioccolato fondente
- 50 g farina
- 200 g cacao amaro
- 200 ml latte
- sale
Ciambellone fantastico
Di nino61m
Mescolare le uova, lo zucchero, l’acqua, il limoncello, l’olio e la farina con il lievito e il limone grattugia...
- 3 uova
- 200g di zucchero
- 250g farina 00
- 50g acqua
- 50g limoncello
- 150 g olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 1 limone grattugiato
- 2 mele
- 40g nocciole tritate
Cantuccini
Di antonellacavuoti
Mescolare tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo le mandorle
- 500gr farina
- 250gr zucchero
- 250gr mandorle tostate
- 1/2 bicchiere di anice
- 1/2 bicchiere di olio
- 5o6 uova
- 1 bustina di lievito
- buccia di un limone
Chiacchiere di Carnevale con liquore
Di secsposiconlosponsor
Setacciare sul piano del tavolo la farina mescolata con la Frumina
- Per l'impasto:
- 300 g farina bianca
- 75 g Frumina
- 75 g Zucchero al Velo
- 1 pizzico di sale
- 1 busta di Vanillina
- 2 uova
- 2 cucchiai di grappa
- 1 cucchiaio di liquore all’anice
- 50 g burro freddo
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Per friggere:
- olio di semi di arachidi
- Per cospargere:
- 50 g Zucchero al Velo
Castagnaccio
Di elettra.lomaglio
far rinvenire l' uvetta mettendola nell' acqua
- 150 gr farina di castagne
- 200 gr uvetta
- 100 gr pinoli
- 2 cucchiai d' olio
- q.b. acqua e sale
Decorazioni per scalilli
Di saraecry
Montare a neve l'albume
- 250 g zucchero a velo
- anice
- 1 albume
Zeppole di San Giuseppe classiche
Di tiziana ferretti
Con gli ingredienti indicati si possono realizzare circa 40 zeppole
- 500 ml di latte
- 200 g di burro
- 300 g di farina 00
- 8 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Cake veloce alle more
Validata dalnostro chef
Di Dauly, Cucchiaio e Pentolone
Un cake da fare con l'utilizzo del solo frullino elettrico, senza burro, umido e leggero
- 250 gr di more
- 1 uovo
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 gr di olio di semi
- 4/5 cucchiai di latte
- 180 gr di farina autolievitante
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di succo di limone
Tronchetto farcito
Di Rosa Acella
Lavorate i tuorli con lo zucchero; aggiungere il latte, la farina, l'amido, la vanillina e il lievito
- Per la pasta
- 70 gr farina
- 140 gr zucchero
- 3 uova
- 50 gr latte
- 30 gr amido
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina vanillina
- Sale
- Per farcire
- 250 gr panna
- Zucchero a velo
- Ciliegie snocciolate
Torta Rocher senza lattosio
Di tara90
Per il PAN DI SPAGNA lavorare insieme le uova,lo zucchero e il miele
- per il pan di spagna
- 40 gr cacao in polvere
- 140 gr farina
- 60 gr fecola
- 1 cucchiaio di miele
- 5 uova
- 220 gr zucchero
- per la nutella
- 200 gr cioccolato fondente
- 100 gr nocciole pelate
- 150 gr zucchero
- 100 gr margarina
- 200 ml latte
- per la ganache
- 200 gr cioccolato fondente
- 100 gr margarina
- per decorare
- nocciole tostate e tritate
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