Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Torta della nonna casalinga
Di ilacapa
la facciamo con la pasta brisée al posto della pasta frolla
- per la crema pasticcera:
- - 80 grammi di farina
- - 1 litro di latte
- - scorza di mezzo limone
- - 8 tuorli
- - 1 bustina di vanillina
- - 250 grammi di zucchero
- 2 rotoli di pasta brisée tonda
- Per la guarnizione:
- - zucchero a velo
- - pinoli (io ci metto le mandorle)
Torta Yogo Brioss
Di macafè
Torta allo yogurt farcita
- Per la torta:
- 3 Uova
- 200 gr Zucchero
- 1 vasetto di Yogurt bianco
- 210 gr Farina 00
- scorza di 1 Limone grattugiata
- 70 ml Olio di semi di mais
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 1 pizzico di Sale
- Per la farcitura:
- 200 gr Formaggio cremoso (Philadelphia)
- 2 cucchiai di yogurt bianco
- 200 ml panna fresca
- 40 gr Zucchero (non serve se la panna è già zuccherata)
- 20 gr Zucchero a velo
Crema al cioccolato senza uova
Di mariact88
fate scaldare il latte in una pentola,spegnete e aggiungete l'amido il cacao e lo zucchero,non appena si sarà scio...
- -1 litro di latte
- -5 cucchiai di amido
- -10 cucchiai di zucchero
- -vermut q.b
- -6 cucchiai di cacao amaro
- -1 buccia di limone
Muffin al cacao
Di Jenny
Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli umidi in un'altra
- Secchi:
- 100 g di farina
- 90 g di zucchero
- 20 g di cacao
- 1 cucchiaino raso di bicarbonato
- 1 cucchiaino raso di lievito
- 1 pizzico di sale
- Umidi:
- 100 mL di latte
- 1 uovo
- 40 g di burro
- gocce di cioccolata o cioccolata fondente/a latte a pezzetti
Schiaccaita con l'uva con pasta madre
Di lunatenera, Lunatenera
La schiacciata con l'uva è una ricetta fiorentina, un piatto povero, stagionale, realizzato con uno dei frutti piÃ...
- Uva nera (uva fragola), circa 1 Kg
- Farina, 400 gr
- Pasta madre rinfrescata, 200/250 gr
- Acqua, 2 bicchieri (circa 300 ml)
- Zucchero, circa 10 cucchiai
- Olio evo
- Rosmarino
- Burro – una noce
Spiedini di frutta
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
In una casseruola mescola il miele con 2 cucchiai d'acqua e porta a bollore
- 100 g di miele liquido
- 450 g di frutta fresca mista di stagione
- 2 cucchiaini di zucchero a velo
- Stecche grandi per spiedino
CIAMBELLE AL VINO
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
DEI BISCOTTI AROMATICI BUONISSIMI DA SERVIRE COME FINE PASTO
- 500 gr di farina
- 135 ml di vino bianco
- ½ cucchiaio di semi di anice
- 125 ml di olio di semi
- 8 gr di lievito in polvere
- 150 gr di zucchero
- Sale
- Zucchero semolato
Crema chantilly italiana
Di macafè
Mettere quasi tutto il latte a riscaldare in una casseruola a fuoco dolce tenendone da parte circa mezzo bicchiere
- 6 Tuorli
- 500 ml Latte
- 50 gr Zucchero
- 50 gr Farina 00
- essenza di Vaniglia
- 300 ml Panna da montare
Crumble muffin
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Accendete il forno in modalità areato a 180°C
- Per 12 muffin:
- 250gr di farina 00
- 120 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100gr di cioccolato bianco
- 140 ml di latte fresco intero
- 2 uova
- ½ bustina di lievito chimico in polvere per dolci
- Sale un pizzico
- 1 bustina Vanillina
- Per la copertura croccante:
- 30 gr di burro freddo da frigorifero
- 50 gr di farina
- 40 gr di zucchero di canna
Torta di frutta
Di Dimartino Annalisa
Mescolare tutti gli ingredienti (verrà un composto polveroso)
- Per l’impasto:
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero di canna
- 80 g di burro
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 vasetto di yogurt
- 100 g di mele
- 2 uova
- 200 g di panna
Crostatine ai frutti di bosco
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Iniziate preparando la crema pasticcera
- Ingredienti per la crema pasticcera
- 250 ml di latte
- 3 rossi d’uovo
- 80 gr zucchero
- 20 gr di fecola
- buccia limone bio
- Ingredienti per la frolla:
- 230 gr di farina
- 125 gr di burro
- sale
- ½ bustina di lievito
- 125 gr di zucchero
- 1 uovo
- 300 gr di frutti di bosco
Gelato Choc
Di BadaBana
Gelato rapido e sicuramente artigianale
- 1 Tavoletta di cioccolato (anche bianco)
- 1/2 tazza latte
- 2 uova
- 1/2 tazza zucchero
- 500 gr. panna fresca
- 1 Pizzico di sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità ? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.