Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Tortini alle carote e mandorle
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
lavare, sbucciare e tagliare le carote
- 230g carote
- 180g zucchero
- 100g mandorle
- 2 uova
- 300g farina 00
- 100g olio di semi
- 100g latte
- 1 bustina di lievito
Torta Sacher al cioccolato fondente
Di sirenetta71
Riducete il cioccolato a scagliette e fatelo fondere a bagnomaria
- 125 gr di burro o margarina;
- 125 gr di zucchero;
- 5 tuorli d'uovo;
- Sale;
- 24 gr di cacao amaro;
- 2 cucchiai di latte;
- 80 gr di cioccolato fondente;
- 3 albumi;
- 25 gr frumina;
- 100 gr di farina;
- 1/2 bustina lievito
Crema pasticcera flash
Di Diana
Come preparare un'ottima crema pasticcera base avendo poco tempo e poca agilità in cucina
- - 6 tuorli (uova medo-grandi)
- - 220 gr zucchero
- - 1 bustina di vanillina
- - scorza grattuggiata di un limone non trattato
- - 110 gr farina
- - 1 lt latte intero
Bomboloni di patate
Di silvana89
lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle
- 1 kg patate
- 1 kg farina
- 100 g burro
- 50 g lievito di birra
- 100 g zucchero
- 4 uova
- acqua quanto basta
La pignoccata di Antonella
Di angy777
Strofinare prima di tutto lo strutto alla farina,dopo di ché aggiungere tutti gli altri ingredienti
- 1 kg di Farina "00"
- 250 gr Zucchero
- 6 Uova intere
- 1/2 Bustina di lievito per dolci
- 50 gr di Strutto
- 3 Cucchiaia di latte
- 1 limone grattugiato
- Olio di semi (per la frittura)
- zucchero a velo / miele (per la glassa)
Rotolo
Di carmen62
Sbattere i bianchi d'uova in una ciotola
- 3uova
- 90 g di farina
- 90 g di zucchero
- 1bustina di lievito
- 1bustina di vanillina
- olio
- Nutella
Crostata di frutta con crema e gelatina
Di tiziana ferretti
Per la crostata alla frutta preparare l'impasto per la pasta frolla e la crena pasticciera
- Per la pasta frolla
- Farina 250 gr
- Uova 2 tuorli
- Vaniglia essenza la punta di un cucchiaino
- Zucchero al velo 100 gr
- Burro 125 gr
- Per la crema pasticcera
- Farina o maizena 50 gr
- Vaniglia 1 baccello
- Zucchero 150 gr
- Uova 6 tuorli
- Latte 500 ml
- Per la ricopertura
- Banane 1
- Fragole 100 gr
- Kiwi 1
- Lamponi 5
- Gelatina preparato in polvere mezza bustina (tipo Tortagel) 7 gr circa
- Confettura di albicocche 2 cucchiai (circa 75 gr)
- Acqua 100 ml
- Mirtilli freschi 100 gr (facoltativo)
- Arance
Cupcake Nutella e nocciole
Di Selene
Montare burro con lo zucchero e la vanillina
- 180 g burro
- 180 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 3 uova
- 70 ml latte riscaldato con 2 bei cucchiai di Nutella e lasciato raffreddare
- 160 g farina
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 8 g lievito
- noccioline a pezzetti a piacere
IL GRAPPOLO D'UVA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UNA PRESENTAZIONE PER IL CLASSICISSIMO PROFITEROLE
- per la foglia:
- 25 gr di burro
- 25 gr di zucchero a velo
- 25 gr di albumi
- 35 gr di farina
- ½ cucchiaino di cacao
- Per i bignè.
- 1,25 dl di acqua
- 50 gr di burro
- 75 gr di farina
- 2 uova
- Per la crema pasticciera:
- 2,5 dl di latte
- 75 gr di zucchero
- 2 tuorli
- ½ bustina di vanillina
- 25 gr di farina
- Per la salsa di copertura:
- 100 gr di zucchero
- 20 gr di cacao
- 1,5 gr di fecola
- 0,5 dl di acqua
- 12,5 gr di cioccolato fondente
- 1 dl di panna
Zeppole di Carnevale
Di eleonoraricette
Ricetta di Daniela Reticcioli
- *4 uova
- *1 pizzico di sale
- *250 ml di latte
- *1 lievito di birra
- *buccia di limone grattugiata
- *3 cucchiai di zucchero
- *3 cucchiai di olio
- *cannella a piacere
- *3 patate medie già lessate e schiacciate
- *farina quanto basta per ottenere una pasta morbida (circa 1 kg)
Friceu di San Giuseppe di Lidia
Di daniela1984m
Sbattere i tuorli con il lievito sciolto in poca acqua (circa 1/2 bicchiere), aggiungere il sale e il latte tiepido
- 1/2 kg di farina
- 5 uova
- 1/2 l di latte
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- sale
- olio per friggere
Crostata con marellata di arance
Di Stroppina, Angy on air :)
Si tratta di un dolce facile, veloce e molto goloso!
- 200 gr. farina 00
- 100 gr. burro
- 100 gr. zucchero semolato
- 2 uova
- 1 limone spremuto
- 1 filetta di vaniglia
- 1 e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- q. b. sale
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