Ricette originali di dolci ricette (Pagina 67)

Brownies supercioccolattosi

Di Ariel87ae

Una bella ricettina presa dal blog Profumo di Sicilia, della mia amica Laura!

80g di burro fuso
2 uova
100g di zucchero semolato
40g di cacao amaro
100g di cioccolato fondente (oppure gocce già pronte)
60g di farina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
sale qb
zucchero a velo

4.1/5 (8 Voti)

Cenci

Di giorgiam

Sbattere le uova con lo zucchero, l'olio extravergine, il cognac e un pizzicotto di sale

3 Uova
Farina Quanto Basta
3 Cucchiai di Zucchero
3 Cucchiai di Olio
3 Cucchiai di Cognac
Un Pizzicotto di Sale
Zucchero a Velo
Olio di Semi

4.1/5 (8 Voti)

Chocolate chip cookie

Validata dalnostro chef

Di Pepper, Pepper's Matter

Cominciate Sbattendo il Burro con i due zuccheri, fino ad avere una crema leggermente spumosa

225 g di Burro Morbid
200 g di Zucchero Semolato
140 g di Zucchero di Canna
2 Uova
390 g di Farina 00
2 Cucchiaini di Estratto di Vaniglia (o i semi di una bacca)
1 cucchiaino di Bicarbonato
1/2 Cucchiaino di Sale
1 Cucchiaio di Acqua Calda
200 g di Gocce di Cioccolato
80 g di Nocciole Tritate (grossolanamente)

3.9/5 (186 Voti)

Salame al cioccolato con Nutella

Di OrlandoChef

Tritare grossolanamente i biscotti (400 in totale), unire i muesli, lo zucchero, il burro fuso, la nutella e per ul...

300 gr di biscotti secchi
40 gr di biscotti al cacao
60 gr di wafer al cacao o nocciola
100 gr di muesli alla frutta secca croccante
200 gr di zucchero a velo
30 gr di cacao zuccherato
30 gr di cacao amaro
120 gr di burro fuso
2 cucchiai e mezzo di nutella
2 tazzine circa di latte

4/5 (130 Voti)

Torta pan di Spagna ricotta e pere

Di bacchy84

Dolce tipico di Sorrento

Per il Pan di Spagna:
65g di zucchero
150g di uova
90g di nocciole intere e tostate
30g di farina 00
50g di burro fuso
Per la farcitura:
400g di ricotta di vaccino
150g di zucchero
150g di panna montata
Per la bagna:
175g pere Williams
50g zucchero
2 cucchiain di distillato di pere
1/2 cucchiaino di amido di mais
1/2 limone
Olio Extra vergine di oliva q.b.

4.1/5 (18 Voti)

Struffoli napoletani

Di giusi205

La cucina napoletana ci stupisce sempre come nel caso di questi buonissimi dolcetti fritti detti "struffoli"

Ingredienti :
450gr. farina oo
100 gr. zucchero
50 gr. burro
buccia grattugiata di limone e arancia
1 vanillina
mezzo cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
3 uova
1 bicchierino di Anice(io l'ho sostituito con il limoncello)
Per decorare:
350 gr. miele
confettini colorati
ciliege candite

4/5 (120 Voti)

Nocciole brinate per Bimby

Di ciopolotta

Le nocciole brinate sono una golosità per i bambini in qualisasi periodo dell'anno e sono ideali come dolcetti per...

200g nocciole tostate
100g zucchero
2 cucchiai d'acqua

4/5 (110 Voti)

Crema pasticcera

Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e cuocere a fuoco medio mescolando

Per ogni tuorlo d'uovo aggiungere:
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
1/4 di latte

4.1/5 (31 Voti)

Brioche de Nanterre

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose

Brioche de Nanterre. Scopri la nostra ricetta

farina manitoba - 200 gr
farina 0 - 150 gr
uova intere - 245 gr (5 uova medie)
zucchero semolato - 35 gr
sale - 7 gr
burro a temperatura ambiente - 250 gr
lievito di birra fresco - 12 gr
latte - 20 gr (2 cucchiai)
uovo - 1 per spennellare

4/5 (107 Voti)

Ganache al cioccolato gianduia

Di sofia83

Far bollire la panna e versare il cioccolato a pezzi e mescolare bene finchè non si scioglie del tutto

250 gr di panna per dolci, 250 gr di cioccolato gianduia

4.1/5 (19 Voti)

Biscotti alle nocciole e mela

Di Selene

Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso

3 uova
375 gr zucchero di canna
1 bustina vanillina
1 mela
500 gr nocciole grattugiate
piccole ostie rotonde
nocciole intere