Ricette di dolci ungheresi - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: kürt?skalács, torta paradiso con farina manitoba
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Dolci ungheresi
Kürtőskalács
Di carlo80
sciogliere il lievito in acqua tiepida
- 6 tuorli d'uovo
- 100-120g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 g di lievito
- 500 ml di latte tiepido
- 1 kg di farina
- per guarnire: zucchero / cannella in polvere / farina di cocco / granella di frutta secca
Morbida brioche al cioccolato senza burro né uova
Di Nadia Paprika
Scopri la nostra brioche vegan al cioccolato.
Cilindri ungheresi
Di frenk
Impastare tutti gli ingredienti fino a quando l’impasto sarà omogeneo, quindi lasciar riposare per almeno un’o...
- 2 cucchiai di zucchero
- 50g di lievito
- sale
- 40g di burro
- 1kg di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1/2lt di acqua
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