Ricette di dolci ungheresi - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: kürt?skalács, torta paradiso con farina manitoba
Tecniche di cucina
Cioccolata al latte
Ingredienti:
- 120 g di zucchero di canna
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella (a piacere)
- un po' di cioccolato fondente a scaglie
Preparate questa miscela mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Per preparare la vostra bevanda, aggiungetene 3 cucchiai a un bicchiere di latte caldo o freddo, secondo i vostri gusti.
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- 6 tuorli d'uovo
- 100-120g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 g di lievito
- 500 ml di latte tiepido
- 1 kg di farina
- per guarnire: zucchero / cannella in polvere / farina di cocco / granella di frutta secca
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Impastare tutti gli ingredienti fino a quando l’impasto sarà omogeneo, quindi lasciar riposare per almeno un’o...
- 2 cucchiai di zucchero
- 50g di lievito
- sale
- 40g di burro
- 1kg di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1/2lt di acqua
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