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Ricette di dolci ungheresi - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: kürt?skalács, torta paradiso con farina manitoba

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Dolci ungheresi

Di

sciogliere il lievito in acqua tiepida

  • 6 tuorli d'uovo
  • 100-120g di burro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 50 g di lievito
  • 500 ml di latte tiepido
  • 1 kg di farina
  • per guarnire: zucchero / cannella in polvere / farina di cocco / granella di frutta secca
3.9/5 (26 Voti)

Di

Scopri la nostra brioche vegan al cioccolato.

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Di

Impastare tutti gli ingredienti fino a quando l’impasto sarà omogeneo, quindi lasciar riposare per almeno un’o...

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 50g di lievito
  • sale
  • 40g di burro
  • 1kg di farina
  • 1 bicchiere di latte
  • 1/2lt di acqua
3.1/5 (31 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cilindri ungheresi Kürtőskalács