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Ricetta delle focaccine alle olive - 3 ricette

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Focaccine alle olive

Di

Antipasto ideale!!

  • 500 Gr Di Farina
  • 1 Panetto Di Lievito Di Birra
  • 6 Cucchiai Di Olio
  • Zucchero Qb
  • Sale
  • Acqua Calda Qb
  • 150 Gr Di Olive Taggiasche
  • Basilico Qb
  • Salumi Misti Qb
3.3/5 (334 Voti)

Di

Mescolare la farina, 2 dl

  • 420 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr. di olive nere
  • 1 rametto di salvia
  • 1/2 cucchiai di zucchero
  • peperoncino macinato
  • olio
  • sale
3.8/5 (18 Voti)

Di

Mettere il lievito in una ciotola con lo zucchero e sciogliere con 5 cucchiai d'acqua tiepida

  • 500 Gr Di Farina
  • 1 Panetto Di Lievito Di Birra
  • 6 Cucchiai Di Olio
  • Zucchero Qb
  • Sale
  • Acqua Calda Qb
  • 150 Gr Di Olive Taggiasche
  • Basilico Qb
  • Salumi Misti Qb
2.9/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Focaccine alle olive focaccine alle olive