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Ricetta dei fusilli ai funghi - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


Le migliori ricette di Fusilli ai funghi

Di

Mettiamo a bagno i funghi secchi per circa 20 minuti per farli rinvenire e dopo aver eliminato eventuali impuritÃ...

  • 40 gr. di funghi Porcini secchi,
  • 350 gr. di fusilli,
  • 3 zucchine,
  • 2 carote,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
  • sale , pepe, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato.
3/5 (434 Voti)

Di

Mettere in un pentolino burro e aglio

  • 500 gr fusilli
  • per la salsa:
  • 2 confezioni di panna da cucina
  • 2 confezioni di tonno in scatola
  • 1 confezione di funghi
  • 1 dado
  • un cucchiaio di Ketchup o passata di pomodoro
  • sale
  • una noce di burro
  • 1 spicchio di aglio
3.2/5 (433 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fusilli funghi e tonno FUSILLI CON FUNGHI E VERDURE