Ricetta insalata di pesce - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come togliere velocemente i semi ai pomodori ?
La tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Insalata di pesce
INSALATA AL SAPORE DI MARE
Di meja2011
PULIRE I CALAMARI PRIVANDOLI DELLA PELLICINA E DELLE INTERIORA, LAVARLI E TAGLIARLI AD ANELLI
- 300 G DI CALAMARI
- 200 G DI CODE DI GAMBERI
- 8 SCAMPI
- IL SUCCO DI ½ LIMONE
- 2 FETTINE DI LIMONE
- 1 SPICCHIO D'AGLIO
- 1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO
- 1 PEZZETTO DI PEPERONCINO
- 1 DL DI OLIO D'OLIVA EXTRA-VERGINE
- SALE E PEPE IN GRANI
INSALATA DI MARE
Di meja2011
PULITE LE COZZE E PRIVATELE DEL CARATTERISTICO CORDONCINO
- 150GR. CALAMARI
- 400GR. COZZE
- 100GR. GAMBERI BIANCHI SGUSCIATI
- 3 LIMONI
- OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA Q.B.
- PEPE Q.B.
- POLPO MAIOLINO 200 G
- PREZZEMOLO TRITATO Q.B.
- SALE Q.B.
Insalata con il pesce
Di Ele86
Porre in una pentola per la cottura a vapore un bicchiere di vino bianco
- 400 g di merluzzo
- 4 manciate di lattughino
- 4 manciate di rucola
- 4 carote
- 4 gambi di sedano
- 6 pomodorini
- 5 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- 0,50 cipolla
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 2 limoni, succo
- sale
- Per il brodo
- vino bianco
- alloro
- sedano
- cipolla
colla di pesce 
pesce al forno 
pesce spada 
economiche di pesce 
insalata di pasta 
secondi piatti facili di pesce 
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.