Ricette con il lievito di birra - 283 ricette
Ancora più ricette di Lievito di birra
Calzoni ripieni al forno
Di secsposiconlosponsor
Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di acqua tiepida
- Per l’impasto:
- 400 g farina bianca
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 10 g zucchero (2 cucchiaini)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 225-250 ml acqua tiepida
- Per farcire:
- 400 g polpa di pomodoro
- 250 g mozzarella
- 200 g prosciutto cotto affettato
- 160 g funghi champignon trifolati
- sale
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Pizzette al prosciutto
Di isabella
Disponete la farina a fontana, fate un buco al centro ed aggingere il lievito e l’acqua ed inizia ad impastare
- 350 gr di farina
- 10 gr di lievito di birra
- 180 gr di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 150 gr di prosciutto cotto
- 150 gr di mozzarella
- olio
Pasta per il pane
Di Aleg-tazz
per preparare la pasta per il pane iniziate a sciogliere metà cubetto di lievito di birra fresco in poca acqua tie...
- ingredienti per un impasto di 900 gr
- acqua 300 ml
- olio di oliva extravergine 50 gr
- sale 8 gr
- lievito di birra fresco 12 gr (3,5 gr se disidratato)
- zucchero 1 cucchiaino
- farina manitoba 250 gr
- farina 00 250 gr
Babà di mamma
Di Jenny
Per l'impasto: Mescola tutti gli ingredienti insieme nella planetaria
- Ingredienti per l'impasto:
- 250 g farina manitoba
- 3 uova grandi (o 4 uova medie)
- un cubetto di lievito di birra
- un cucchiaio di zucchero
- 100 g di burro
- un pizzico di sale
- Ingredienti per la bagna:
- 1 Lt di acqua
- 500 g di zucchero
- un bicchiere di rum
- una bustina di vanillina
- bucce di 2 limoni
Pizza in teglia dei Sanna
Di marta.86
Mettere in un contenitore la farina e li sale e mischiare
- Ingredienti per la pasta:
- 600g farina 00
- 300 ml acqua
- 10 g sale
- 1 panetto di lievito di birra
- Un pizzico di zucchero
- Mezzo bicchiere piccolo d’olio d’oliva
- Ingredienti per il sugo:
- Passata di pomodoro
- Sale
- Olio d’oliva
- Zucchero
- Origano
Pane laminato
Di lluca78
Impastare il tutto e lasciar riposare per 2 ore in un contenitore coperto con la pellicola
- 560gr di farina
- 350ml di acqua tiepida
- 1 ctv di olio di oliva
- 7gr di lievito di birra
- 10gr di sale
Focaccine al rosmarino
Di stefania92
Aromatizzare l'olio scaldandolo in un pentolino con il rosmarino
- 50 Ml Di Olio
- 2 Rametti Di Rosmarino
- 500 Gr Di Farina
- 300 Ml Di Acqua Tiepida
- 25 Gr Di Lievito Di Birra
- 1 Cucchiaino Di Sale
- Sale Grosso
Danubio salato
Di tiziana6891
Sciogliere il lievito nel latte tiepido con 2 cucchiaini di zucchero
- 500 gr di farina
- 250 gr di latte tiepido
- 60 gr di olio
- 2 cucchiaini di zucchero
- 25 gr di lievito di birra
- sale
- prosciutto cotto
- provola
- 1 uovo
I tacos
Di secsposiconlosponsor
Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di acqua tiepida
- Per l’impasto:
- 250 g farina bianca ‘00’
- 150 g farina di mais tostata
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 10 g zucchero (2 cucchiaini)
- 2 cucchiai di olio
- 200-225 ml acqua tiepida
- 2 cucchiaini colmi di sale
- Per farcire:
- 250 g salsa allo yogurt
- 1 cetriolo
- 150 g petto di pollo al forno
- 100 g formaggio feta
- 150 g insalata mista
focaccine alle olive
Di Marghedaisy20
Antipasto ideale!!
- 500 Gr Di Farina
- 1 Panetto Di Lievito Di Birra
- 6 Cucchiai Di Olio
- Zucchero Qb
- Sale
- Acqua Calda Qb
- 150 Gr Di Olive Taggiasche
- Basilico Qb
- Salumi Misti Qb
Pittule leccesi
Di valentina19812013, valentina
Le “pittule” sono degli antipasti che si preparano in Puglia durante il periodo natalizio e a San Martino, ma i...
- 1 kg farina 00 ( io faccio 800 gr di farina 00 + 200 gr di farina di grano duro)
- 1 patata lessa
- 1 cubetto e mezzo di lievito di birra
- acqua q.b.
- sale q.b.
Pizza al formaggio o Panformaggio
Di mariamessina
Amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare il tegame; mettere l'impasto e farlo crescere fino a quando non riempie...
- 6 uova intere
- 300 g. di formaggio pecorino marchigiano
- 150 g. di parmigiano
- 120 g. di grasso (olio, burro o strutto, ma quest'ultimo in quantità minore)
- 100 g. di lievito di birra
- 150 g. di lievito madre (se c'è)
- 1 kg. di farina
- 1 bicchiere di latte
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