Ricette con le mandorle - 442 ricette
Ancora più ricette di Mandorle
Tozzetti
Di Fabiana_Titti
in una ciotola mettere le uova ed amalgamarle con lo zucchero, il miele, il limone e il burro precedentemente fuso ...
- dose per circa 40 pezzi:
- 2 uova
- 25 gr burro (fuso e raffreddato)
- 100 gr zucchero
- 80 gr mandorle
- 40 gr nocciole
- 3-4 noci
- uvetta a piacere (leggermente inumidita con acqua tiepida)
- 1 quadrato di cioccolato fondente
- 1/2 limone grattugiato
- 1 cucchiaio miele (preferire millefiori)
- 250 gr farina
- 1/2 bustina lievito in polvere
Pasta i miennle
Di mariangelabonomo
Per prima cosa infornare le mandorle fino a quando non si saranno tostate
- -500g di mandorle
- -400g di farina
- -400g di zucchero
- -1 uovo
- -latte q.b.
- -1 bustina di vanillina
- -cannella
- -(buccia di arancia grattugiata)
Biscotti alle mandorle
Di coccinella
Si tratta di biscottini morbidi
- 125 gr di farina bianca
- 125 gr di fecola di patate
- 75 gr di mandorle spellate e macinate finemente
- 75 gr di zucchero
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di burro
- 50 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Cantucci
Di familyfood, FamilyFood
I tipici biscotti toscani da inzuppare nel Vin Santo o semplicemente mangiati da soli
- Ingredienti:
- 500 gr farina
- 200 gr mandorle non pelate( noi abbiamo usato quelle pelate)
- 200 gr zucchero
- 100 gr burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- buccia di limone
- sale
- uovo per spennellare
Zuppa gratinata ai funghi
Provala!RICETTA TOPDi Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Questa zuppa gratinata ai funghi è un primo ideale per l'autunno o l'inverno, da servire con crostini di pane case...
- 1/2 kg. di funghi freschi
- 30 gr. di mandorle tostate
- 120 gr. di parmigiano
- 2 fette di pane
- 5 cucchiai di olio
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale
- 1 l. di brodo vegetale
Semifreddo di croccante
Di aliona
Frullate il croccante fino a renderlo in polvere e mescolatelo con il latte
- 100 gr croccante di mandorle o di nocciole
- 4 albumi
- 5 cucchiai di latte intero
- un pizzico di sale
Sacher torte con glucosio
Di lila1986
Prendere il burro morbido e aggiungere 75 g di zucchero e il miele, mettere tutto nell'impastatrice e far montare
- Per la torta:
- 200 g di burro
- 200 g di cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente al 99%
- 300 g di tuorli
- 125 g di uova
- 25 g di miele d'acacia
- 175 g di zucchero
- 80 g di farina
- 225 g di albume
- 200 g di mandorle tritate
- Per la glassa:
- 300 g di cioccolato fondente
- 250 g di panna da montare
- 50 g di glucosio
- Per la finitura:
- 150 g di marmellata di albicocche
Torta greca
Di agostino
Dopo aver montato gli albumi a neve, montare i tuorli con lo zucchero
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 gr di amaretti
- 30 gr di mandorle tritate
- 3 uova (albumi a neve)
- 120 gr di burro morbido
- 130 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- miele q.b.
- 1 bicchierino di liquore a piacere
Turrini
Di mariangelabonomo
Il "turrini" è un croccante casalingo gustoso e facile da realizzare
- -500g di mandorle
- -500g di zucchero
- -pizzico di cannella
- -(buccia di arancia grattugiata)
Cantuccini
Di marina89f
Preriscaldate il forno a 180°C e foderate con carta forno una teglia
- 300 gr di farina 00
- 60 gr di farina di cocco (cocco grattugiato)
- 100 gr di cioccolato bianco
- 125 gr di mandorle pelate
- 2 uova
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 90 gr di burro a temperatura ambiente
- 200 gr di zucchero semolato
Dolce salame natalina
Di tania87
Sbricciolare i biscotti
- 300 GR BISCOTTI SECCHI
- 200 ZUCCHERO
- 200 BURRO
- 150 CIOCCOLATO FONDENTE
- 50 MANDORLE
- 3 TUORLI
- LIQUORE (RUM O CAFFE')
Polpette con salsa di funghi allo spumante
Di suero31
In un robot da cucina (o frullatore) Tritate finemente 2 spicchi d'aglio
- Per le polpette:
- 400 g di carne macinata
- Sale e pepe
- 2 Spicchi d'aglio
- 1 grande fetta di pane di campagna
- mezza tazza di latte
- Pangrattato
- Olio d'oliva
- Per la salsa:
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di spumante o champagne
- Sale e pepe
- 1 cucchiaio di ketchup
- Acqua
- 300 g di Funghi
- 40 g mandorle tritate
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