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Ricette con melanzane mozzarella - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come piegare un tovagliolo a forma di pesce

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Le migliori ricette di Melanzane mozzarella

Di

Gratin di grano Ebly con pomodori, melanzane e mozzarella, uno sformato sporito filante e leggero

  • 150 gr di grano Ebly
  • 3 pomodori
  • 1 melanzana
  • 1 cipolla
  • 1 mozzarella di bufala
  • 3 cucchiai di zuppa di passata di pomodoro
  • 170 ml di acqua
  • Timo
  • Basilico
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
5/5 (2 Voti)

Di

Lavate e spuntate le melanzane tagliandole a fette alte circa un centimetro, quindi disponetele su uno scolapasta e...

  • 2 melanzane lunghe;
  • 1 mozzarella;
  • 4 pomodori rossi da sugo oppure sugo di pomodoro fresco;
  • olio extravergine di oliva;
  • sale e origano q.b.;
  • basilico
3/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Melanzane con pomodoro e mozzarella Gratin di grano Ebly con pomodori, melanzane e mozzarella