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Ricetta mousse di frutti rossi - 2 ricette

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

Le migliori ricette di Mousse di frutti rossi

Di

Immergere i fogli di gelatina in una ciotola di acqua fredda e lasciare ammorbidire qualche minuto

  • 300 gr di ribes freschi
  • 250 gr di yogurt bianco intero
  • 250 gr di panna fresca intera liquida ben fredda
  • 200 gr di zucchero
  • 5 fogli di gelatina
  • Qualche foglia di menta per decorare
3.4/5 (381 Voti)

Di

Tagliare 500 gr di fragole e lasciarne 200 gr per la decorazione

  • 3 albumi d'uovo
  • 50 cl di panna fresca liquida
  • 700 gr di fragole
3.4/5 (315 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mousse di fragole Mousse di ribes