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Ricette di panini dolci - 4 ricette

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

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Di

Sciogliere la pasta madre nel latte tiepido; aggiungere farina, zucchero e uovo, mescolare e impastare bene; infine...

  • 180 gr di pasta madre rinfrescata
  • 350 gr di farina
  • 175 gr di latte tiepido
  • 1 uovo intero
  • 90 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • Pizzico di sale
  • Marmellata qb
3.9/5 (8 Voti)

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Di

Mettere lievito in una ciotola capiente, aggiungete 2 cucchiai di zucchero,latte tiepido e 6 cucchiai di farina, qu...

  • 280g di farina 00
  • 65 g di burro
  • 4 cucchiai grandi di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 uovo per spennellare
  • ½ bicchiere di latte
  • 25 g di lievito di birra (un cubetto)
  • zucchero di canna
3.2/5 (423 Voti)

Di

Senza burro, senza uova

  • 500 gr di farina 0;
  • 200 gr di latte;
  • 150 gr di uvetta;
  • 50 gr di zucchero;
  • 35 gr di miele d'acacia;
  • 40 gr di olio e.v.o.;
  • 1 bustina di lievito di birra secco.
2.6/5 (289 Voti)

Di

Sciogliere la pasta madre nel latte tiepido ; aggiungere farina, zucchero e uovo, mescolare e impastare bene; infin...

  • 180 gr di pasta madre rinfrescata
  • 350 gr di farina
  • 175 gr di latte tiepido
  • 1 uovo intero
  • 90 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • Pizzico di sale
  • Marmellata qb
2.5/5 (4 Voti)

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