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Ricette di parfait di mandorle - 5 ricette

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Parfait di mandorle

Di

Tritate le mandorle, mettetele in un piccolo tegame insieme a 60gr

  • 120 gr. di mandorle con la pelle
  • 300 ml. di panna fresca
  • 3 uova
  • 180 gr. di zucchero semolato
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • sale
4/5 (2 Voti)

Di

Mettere a tostare in padella a fuoco basso le mandorle; Intanto in un altra pentola far caramellare 180 gr di zucch...

  • confezione grande di panna da montare
  • 360 gr zucchero
  • 200 gr mandorle
  • 2 buste ciobar
4.3/5 (3 Voti)

Di

dolce al cucchiaio

  • 200 gr di mandorle
  • 160 gr di zucchero
  • 3 tuorli
  • 50 gr di zucchero
  • 2 albumi
  • 400 gr panna montata
4.3/5 (4 Voti)

Di

Iniziamo la realizzazione del parfait preparando il croccante di mandorle

  • 2 uova
  • 250 ml di panna
  • 100 gr di mandorle
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di cioccolato fondente
2.6/5 (7 Voti)

Di

Ricetta classica

  • 240g mandorle
  • 600 ml di panna montata
  • 6 uova
  • 360g zucchero
  • vanillina
  • essenza di mandorle
2.5/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Parfait di mandorle Parfait di mandorle