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Ricette sfiziose di pesto alla genovese - 109 ricette

Ancora più ricette di Pesto alla genovese

Di

Passare la fettina di carne in un mix di basilico, prezzemolo,rosmarino e pangrattato Dorarla in padella con burro

  • 3 Controfiletti di manzo
  • Basilico q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • 50 grammi di burro
  • Olio q.b.
  • 100 grammi di fagiolini
  • 30 grammi di noci
  • 30 grammi di pinoli
  • 3 spicchi aglio
4/5 (10 Voti)

Di

Far rosolare la cipolla, poi aggiungere le zucchine a rondelle piccole

  • Lasagne
  • Mozzarella
  • Parmigiano
  • Per la besciamelle:
  • Latte
  • Farina
  • Sale
  • Per il pesto:
  • zucchine
  • cipolla
  • basilico
  • olio oliva
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
  • capperi
  • prezzemolo/rucola
4/5 (6 Voti)

Di

Mettere le foglie di basilico in freezer per non farle annerire

  • 80 gr foglie di basilico
  • 1 spicchio aglio
  • 50 gr pecorino fresco grattuggiato
  • 3 cucchiai pinoli tostati
  • 1 pizzico di sale
  • 1,5 dl olio EVO
4/5 (6 Voti)

Di

Una ricetta sperimentata per questo contest, un abbinamento davvero meraviglioso: melanzane, pesce e melagrana con

  • Per gli involtini
  • Pesce spatola pulito
  • 1 melanzane
  • metà melagrana
  • pistacchio in polvere
  • Per il pesto
  • prezzemolo
  • qualche foglia di mentuccia
  • mandorle tostate
  • qualche cappero dissalato
  • olio-pepe-sale
3.2/5 (441 Voti)

Di

Sbucciare e tagliare le patate a bastoncini, tagliare in due i fagiolini e far lessare tutto insieme alle linguine

  • 300 gr di linguine
  • pesto
  • sale
  • 60 gr di grana padano
  • 2 patate
  • 80-100 gr di fagiolini
4/5 (3 Voti)

Di

UN PESTO DIVERSO DALL'ORIGINALE MA UGUALMENTE FRESCO E DI SUCCESSO

  • 250 gr di farfalle
  • 100 gr di rucola
  • 50 gr di pecorino grattugiato
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 pomodorini
  • 1 bicchiere e mezzo di olio extravergine di oliva
  • Origano
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Sale
3.2/5 (373 Voti)

Di

Fai il pesto: - Trita i pinoli, poi il parmigiano e per finire il basilico e il Il sale

  • Per il pesto:
  • - 6 mazzetti di basilico (circa 120g di foglie lavate e asciugate)
  • - 120g di parmigiano reggiano
  • - 45g di pinoli
  • - 3 pizzichi di sale
  • Ne vengono circa 2 vasetti (quelli dello yogurt di vetro da circa 150g).
  • Per la besciamella:
  • - 1,5l di latte
  • - 150g di farina
  • - Una noce di burro
  • - un pizzico di sale
  • Per la pasta:
  • - 1,5 confezioni di sfoglia velo rana
  • - parmigiano grattugiato
3.2/5 (391 Voti)

Di

Scaldare una padella con uno spicchio d’aglio ed un filo d’olio a fuoco vivace

  • 320g di mezze penne rigate
  • 1 spicchio d’aglio
  • ½ di bicchiere di vino bianco
  • 1 guanciale di maiale (150g circa)
  • 200g di gamberetti sgusciati
  • 3 cucchiai di pesto di pistacchi
  • 300g di pomodorini tipo Pachino
  • Sale e olio evo q.b.
3.2/5 (383 Voti)

Di

Per prima cosa preparare il pomodoro: tagliare a metà i pomodori sammarzano e farli asciugare al sole per circa 3 ...

  • 300 pomodori sammarzano
  • Peperoncino
  • Olio d’oliva
  • 1 chiodo di garofano
  • aglio q.b. (meno di metà spicchio)
3.3/5 (312 Voti)

Di

UNA VARIANTE VEGETARIANA DELLA CLASSICA LASAGNA, DA PROVARE PERCHE' VERAMENTE GOLOSA

  • 300 gr di lasagne
  • 300 gr di besciamella
  • 100 gr di salmone affumicato
  • 45 gr di pecorino
  • 30 gr di burro
  • 20 gr di pinoli
  • 1.5 dl di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 mazzetti di basilico
  • 250 gr di besciamella
  • Sale
3.2/5 (390 Voti)

Di

Lavare, spellare e tagliare le zucchine a dadini, rosolarle in una padella con olio e cipolla affettata, salare

  • Lasagne fresche, 500 gr di gamberi già sgusciati e bolliti, 250 gr di pesto al basilico, parmigiano, besciamella, zucchine (a piacere), cipolla, olio e sale.
3.9/5 (13 Voti)

Di

Per preparare il pesto di zucchine lavate le zucchine, privatele delle estremità e, con l’aiuto di una grattugia...

  • Zucchine 2 (circa 200gr)
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pinoli 30 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
  • Basilico 10 gr
  • Mandorle a lamelle 10 gr
3/5 (490 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pesto di zucchine Controfiletto alle erbe fini con fagiolini e pesto di rucola